متخصصان تغذیه فواید تخم مرغ آب پز را مشخص می‌کنند

متخصصان تغذیه معتقدند که خوردن تخم مرغ آب‌پز به دلیل داشتن تعادل ایده‌آلی از پروتئین و چربی، احساس سیری سریعی ایجاد می‌کند.

به گزارش مجله خبری نگار، به گفته آنها، روش‌های مختلفی برای مهار گرسنگی وجود دارد، مانند میان وعده، خوردن ساندویچ و غیره. با این حال، کمتر کسی می‌داند که بهتر است بین وعده‌های غذایی اصلی، یک تخم مرغ آب‌پز میل شود.

اگر فردی سعی می‌کند سالم غذا بخورد و یک رژیم غذایی متعادل را دنبال کند، باید پروتئین را به مقدار زیاد مصرف کند و پس از آن چربی‌ها و در نهایت کربوهیدرات‌ها را در اولویت قرار دهد.

تخم مرغ سرشار از پروتئین و چربی است. یک تخم مرغ آب‌پز حاوی ۶ گرم پروتئین و ۵ گرم چربی به همراه ویتامین‌های گروه B است. این ترکیب به احساس سیری طولانی مدت کمک می‌کند.

اما چرا پروتئین‌ها و چربی‌ها به ما کمک می‌کنند تا احساس سیری کنیم؟ پروتئین‌ها و چربی‌ها مدت زمان بسیار بیشتری نسبت به سایر ترکیبات آلی در معده می‌مانند. این بدان معناست که بدن برای هضم و سپس جذب آنها به زمان زیادی نیاز دارد، در حالی که کربوهیدرات‌ها قبل از انتقال به روده‌ها ۳۰ تا ۶۰ دقیقه برای هضم زمان نیاز دارند. با این حال، هنگامی که با پروتئین‌ها و چربی‌ها (مانند تخم مرغ آب‌پز) مصرف می‌شوند، هضم آنها می‌تواند تا ۳ ساعت طول بکشد.

به گفته کارشناسان، برای بهره‌مندی بیشتر از تخم‌مرغ آب‌پز، بهتر است آن را با نان سبوس‌دار، سبزیجات و لبنیات میل کنید.

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری