کد مطلب: ۱۱۰۶۳۴۹
|
|
۱۳ مرداد ۱۴۰۵ - ۱۱:۴۸

یک مطالعه وجود ذرات پلاستیک در برخی از غذا‌های دریایی را تأیید می‌کند

یک مطالعه وجود ذرات پلاستیک در برخی از غذا‌های دریایی را تأیید می‌کند
مطالعه‌ای که توسط دانشمندان ایالات متحده انجام شده است، تأیید کرد که برخی از انواع غذا‌های دریایی حاوی ذرات میکروپلاستیک هستند که برای سلامتی مضر هستند.

به گزارش مجله خبری نگار، دانشمندان دانشگاه ایالتی پورتلند و دانشگاه ایالتی اورگان مطالعه‌ای را برای تعیین تأثیر آلودگی بر موجودات دریایی انجام دادند و بافت‌های برخی از موجودات دریایی مانند ماهی باس سیاه، ماهی لینگود، ماهی سالمون شاه، شاه‌ماهی و میگوی صورتی را تجزیه و تحلیل کردند.

دانشمندان دریافتند که میگوی صورتی در مقایسه با سایر گونه‌ها، بالاترین میزان ذرات میکروپلاستیک را دارد و پس از آن ماهی باس سیاه و سپس ماهی لینگ‌کد قرار دارند، در حالی که ماهی سالمون شاه کمترین میزان این مواد را دارد.

این مطالعه همچنین نشان داد که موجودات کوچک‌تر عموماً مقادیر بیشتری از میکروپلاستیک‌ها را در بدن خود در مقایسه با حیوانات بزرگ‌تر تجمع می‌دهند.

محققان خاطرنشان کردند که یافته‌های آنها بر نیاز به تحقیقات بیشتر برای درک مکانیسم‌های انتقال ذرات میکروپلاستیک به بافت‌های موجودات دریایی تأکید می‌کند. با توجه به اینکه ذرات میکروپلاستیک مضر می‌توانند از طریق انواع مختلف غذا و نوشیدنی، مانند آب ذخیره شده در ظروف پلاستیکی، گوشت گاو یا برخی محصولات گیاهی، وارد بدن انسان شوند، این نتایج دلیلی برای کنار گذاشتن غذا‌های دریایی که فواید زیادی برای سلامتی دارند، نیست.

برچسب ها: غذا سلامت
ارسال نظرات
captcha
قوانین ارسال نظر