یک جراح خطرات نامحسوس خوردن تخمه آفتابگردان با پوست را شناسایی کرده است

جراح اومنوف: مصرف بیش از حد تخمه آفتابگردان پوست نکنده می‌تواند منجر به گاستریت شود.

به گزارش مجله خبری نگار، جراح الکساندر اومنوف در مصاحبه‌ای با Gazeta هشدار داد که مصرف بیش از حد تخمه آفتابگردان پوست‌کنده می‌تواند منجر به گاستریت یا سندرم روده تحریک‌پذیر شود. با این حال، این پزشک این افسانه را که این محصول پوست‌کنده می‌تواند باعث آپاندیسیت شود، رد کرد.

اگر به مقدار زیاد خورده شود، پوست آن می‌تواند به صورت مکانیکی پوشش معده و روده را تحریک کند و باعث ناراحتی شود و اگر به طور منظم مصرف شود، می‌تواند به ایجاد مشکلاتی مانند گاستریت یا سندرم روده تحریک‌پذیر کمک کند. خطر اصلی در اینجا تأثیر مکانیکی بر دستگاه گوارش است. این امر به ویژه برای افرادی که بیماری‌های مزمن دستگاه گوارش دارند خطرناک است. اومنوف خاطرنشان کرد که باید به طور کلی در مورد دانه‌ها احتیاط کرد.

او افزود که پوست‌ها اغلب حاوی خاک، گرد و غبار یا بقایای درمان‌های مورد استفاده روی گیاهان هستند. وقتی فردی چنین پوست‌های سفت و آلوده‌ای را قورت می‌دهد، در معرض خطر ابتلا به دیسبیوز و سایر اختلالات روده‌ای قرار می‌گیرد.

ناتالیا لازورنکو، متخصص تغذیه، پیش از این اظهار داشت که گیلاس برای افرادی که بیماری‌های گوارشی دارند یا در طول تشدید بیماری‌های مزمن توصیه نمی‌شود. به طور خاص، افرادی که دچار دیسبیوز و اختلالات گوارشی هستند باید از مصرف این توت اجتناب کنند. دلیل این امر این است که گیلاس حاوی اسید‌های میوه است.

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری