کد مطلب: ۱۰۹۵۸۴۴

|

|

نگارمگ سبک زندگی آشپزخانه نگار و آشپزی

۲۸ تير ۱۴۰۵ - ۱۹:۱۵

انچیلادای اسفناج یک غذای خاص چینی

انچیلادای اسفناج یک غذای خاص چینی

برای دریافت رسپی انچیلادای اسفناج با ما همراه باشید

به گزارش مجله خبری نگار،انچیلادای اسفناج

زمان آماده سازی: ۴۰ دقیقه

تعداد: ۵ نفر

کالری: ۵۷۸

مواد لازم برای انچیلادای اسفناج:

کره: ۱ قاشق غذاخوری

پیازچه خرد شده: ½ فنجان

سیر رنده شده: ۲ حبه

اسفناج فریزری آب شده، خشک شده و له شده: ۱ بسته (۲۸۰ گرم)

پنیر ریکوتا: ۱ فنجان

خامه ترش: ½ فنجان

پنیر پیتزا: ۲ فنجان

نان ترتیلا: ۱۰ عدد

سس انچیلادا: ۵۴۰ گرم

طرز تهیه انچیلادای اسفناج:

فر را در دمای ۳۷۵ درجه فارنهایت (۱۹۰ درجه سانتیگراد) گرم کنید.

کره را در تابه‌ای با حرارت ملایم آب کنید. سیر و پیاز را بیفزایید. چند دقیقه تفت دهید تا بوی آن پخش شود، اما نه اینکه قهوه‌ای شود. اسفناج را اضافه کنید و ۵ دقیقه دیگر نیز در مواد بپزید. تابه را از روی حرارت بردارید و مواد را با پنیر ریکوتا، خامه ترش و پنیر پیتزا مخلوط کنید.

در ظرف دیگری نان ترتیلا را روی حرارت ملایم به مدت ۱۵ ثانیه گرم کنید تا انعطاف پذیر شود. ¼ فنجان از مخلوط اسفناج را با قاشق در مرکز نان ترتیلا قرار دهید. نان را بپیچید و کنار هم داخل ظرف مخصوص بچینید. سس انچیلادا را روی همه نان‌ها بریزید و در نهایت پنیر پیتزای باقی مانده را بریزید.

ظرف را به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه در فر آماده شده قرار دهید تا وقتی سس غل بزند و پنیر قهوه‌ای رنگ شود.

منبع: کاویاب

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری

گزارش خطا

برچسب ها: اسفناج کره

ارسال نظرات

انتشار یافته: |

در انتظار بررسی: |

غیر قابل انتشار:

قوانین ارسال نظر