دانشمندان کشف کردند که کدام رژیم غذایی طول عمر را افزایش می‌دهد

یک تیم بین‌المللی از متخصصان، از جمله دانشمندان دانشگاه ورشو، اعلام کردند که یک رژیم غذایی ضدالتهاب می‌تواند طول عمر را افزایش دهد. این یافته‌ها در مجله پزشکی داخلی منتشر شده است.

به گزارش مجله خبری نگار، یک تیم بین‌المللی از متخصصان، از جمله دانشمندان دانشگاه ورشو، اعلام کردند که یک رژیم غذایی ضدالتهاب می‌تواند طول عمر را افزایش دهد. این یافته‌ها در مجله پزشکی داخلی منتشر شده است.

کارشناسان مطالعه‌ای انجام دادند که سال‌ها ادامه داشت و دریافتند افرادی که این نوع رژیم غذایی را ترجیح می‌دهند، ۲۰ درصد کمتر از افرادی که به طور منظم از رژیم غذایی ضدالتهابی پیروی نمی‌کنند یا آن را به طور کلی نادیده می‌گیرند، در معرض خطر مرگ قرار دارند.

جوآنا کالوزا، یکی از نویسندگان این مطالعه، معتقد است که حتی پایبندی جزئی به این رژیم غذایی می‌تواند تأثیر مثبتی بر بدن انسان داشته باشد.

افراد سیگاری قهار باید توجه ویژه‌ای به این رژیم غذایی داشته باشند. مشاهده شده است که پس از ترک سیگار و پیروی از یک رژیم غذایی ضد التهابی، افرادی که سیگار را ترک کرده‌اند، احساس بسیار بهتری داشته‌اند.

در طول ۱۶ سال، محققان سلامت تقریباً ۷۰،۰۰۰ نفر از ساکنان سوئد در سنین ۴۵ تا ۸۳ سال را تحت نظر داشتند. در طول دوره مشاهده، تقریباً ۱۶،۰۰۰ نفر از شرکت‌کنندگان فوت کردند. از این تعداد، نزدیک به ۶،۰۰۰ نفر بر اثر بیماری‌های قلبی عروقی و ۵،۰۰۰ نفر دیگر بر اثر سرطان جان خود را از دست دادند.

در میان کسانی که فوت کردند، افرادی هم بودند که رژیم غذایی ضدالتهابی را دنبال می‌کردند، اما دانشمندان محاسبه کردند که میزان مرگ و میر در بین شرکت‌کنندگان در مطالعه بسیار کمتر بوده است.

ویژگی اصلی این رژیم غذایی این است که بر اساس غذا‌هایی است که اثر ضد التهابی دارند:

- میوه‌ها و سبزیجات؛ سبزیجات؛ قهوه و چای؛ نان سبوس‌دار؛ روغن کانولا و زیتون؛ شکلات؛ شراب قرمز و پنیر کم چرب.

دانشمندان همچنین غذا‌هایی را که می‌توانند باعث بیماری‌های مختلف شوند، نام برده‌اند:

- گوشت قرمز و فرآورده‌های گوشتی؛ نوشابه و چیپس‌های مختلف.

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری