مطالعه: میوه از ریه‌ها در برابر اثرات مضر آلودگی هوا محافظت می‌کند

یک مطالعه علمی جدید که در کنگره انجمن تنفسی اروپا در آمستردام ارائه شد، نشان داد که خوردن میوه ممکن است به محافظت از ریه‌ها در برابر آسیب‌های ناشی از آلودگی هوا کمک کند.

به گزارش مجله خبری نگار، پیمپیکا کاوسری، دانشجوی دکترا در مرکز سلامت محیط زیست دانشگاه لستر در بریتانیا، گفت که رژیم غذایی سرشار از میوه، حتی در معرض سطوح بالای آلودگی هوا، با بهبود عملکرد ریه مرتبط است.

این مطالعه بر تأثیر ترکیبات آنتی‌اکسیدانی و ضدالتهابی طبیعی موجود در میوه‌ها تمرکز داشت که به کاهش التهاب ناشی از آلاینده‌های ریز هوا (PM۲.۵) منتشر شده از اگزوز ماشین و فرآیند‌های صنعتی کمک می‌کنند.

این مطالعه بر اساس داده‌های بانک زیستی بریتانیا از بیش از ۲۰۰۰۰۰ شرکت‌کننده انجام شد که در آن الگو‌های غذایی، به ویژه مصرف میوه، با اندازه‌گیری‌های عملکرد ریه و قرار گرفتن در معرض آلودگی هوا مقایسه شد.

نتایج نشان داد زنانی که روزانه چهار وعده یا بیشتر میوه مصرف می‌کردند، در مقایسه با افرادی که کمتر میوه مصرف می‌کردند، کاهش عملکرد ریه کمتری را در ارتباط با آلودگی هوا تجربه کردند. این نمونه همچنین نشان داد که مردان به طور کلی میوه کمتری نسبت به زنان مصرف می‌کردند.

کایوسری تأکید کرد که پیروی از یک رژیم غذایی سالم، به ویژه رژیم غذایی سرشار از میوه و سبزیجات، می‌تواند راهی مؤثر برای کاهش آسیب‌های تنفسی مرتبط با آلودگی هوا باشد و خاطرنشان کرد که قصد دارد تحقیقات را بعداً برای اندازه‌گیری اثرات بلندمدت این رژیم غذایی گسترش دهد.

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری