ویدئو| نتایج شگفت‌انگیز هنگام باز کردن کیسه خرمایی که تقریباً ۱۰۰ سال در انبار نگهداری شده بود

ویدئویی که به صورت آنلاین در حال پخش است، باز شدن کیسه‌ای از خرما را نشان می‌دهد که نزدیک به ۱۰۰ سال در یک انبار قدیمی نگهداری شده بود و آزمایش‌های اولیه نتایج غیرمنتظره‌ای را در مورد توانایی خرما در "مقابله با" زمان نشان می‌دهد.

به گزارش مجله خبری نگار، خرما‌هایی که در این ویدئو دیده می‌شوند، در کیسه‌های سنتی قرار دارند که با وجود نگهداری برای دهه‌ها، بخش زیادی از ویژگی‌های فیزیکی خود را حفظ کرده‌اند.

مشاهدات نشان داد که پوست بیرونی تا حد زیادی دست نخورده باقی مانده است و متخصصان علوم غذایی معتقدند که عوامل متعددی در این نتیجه نقش داشته‌اند، از جمله ماهیت خرما که سرشار از قند‌هایی است که به عنوان یک ماده نگهدارنده طبیعی عمل می‌کنند و شرایط نگهداری که رشد باکتری‌ها و قارچ‌ها را محدود می‌کند.

نتایج تکان‌دهنده‌ای پس از باز شدن کیسه‌ای از خرما که تقریباً ۱۰۰ سال در انباری فراموش شده بود...

دانلود

فیلم اصلی

شایان ذکر است که روش‌های سنتی نگهداری خرما، مانند نگهداری آنها در ظروف چرمی یا کیسه‌های پارچه‌ای در مکان‌های خشک، قرن‌هاست که مورد استفاده قرار می‌گیرند و به طور قابل توجهی به افزایش طول عمر میوه کمک کرده‌اند.

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری