دستور تهیه املت پنیری با سس کچاپ برای دورهمی

املت پنیری با سس کچاپ

به گزارش مجله خبری نگاراملت پنیری با سس کچاپ

مواد لازم املت پنیری با سس کچاپ

۸ عدد تخم مرغ

½ قاشق چای خوری نمک

۲ قاشق چای خوری روغن

¼ پیاز قرمز کوچک

½ کدو سبز خرد شده

½ پیمانه کنسرو ذرت

½ پیمانه اسفناج

¼ کنسرو عدسی

۱ عدد گوجه فرنگی

۱ پیمانه چدار

کچاپ

طرز تهیه املت پنیری با سس کچاپ

۱. تخم مرغ‌ها را با نمک درون یک کاسه متوسط هم بزنید و فلفل را به آن بزنید. یک عدد ماهی تابه بزرگ نچسب را برروی حرارت متوسط گرم کنید.

۲. یک قاشق چای خوری روغن، پیاز، کدو سبز و کنسرو ذرت را به آن اضافه کنید. به مدت ۲ دقیقه آن را هم بزنید و بگذارید پخته شود.

۳. سپس کنسرو عدس و اسفناج را اضافه کنید و بگذارید اسفناج به خوبی پخته شود. سپس به درون یک کاسه این مخلوط را بریزید و گوجه فرنگی را داخل آن بریزید و هم بزنید. حرارت را کم کرده داخل همان ماهی تابه ۱ قاشق غذا خوری روغن و مخلوط تخم مرغ را اضافه کنید.

۴. بدون اینکه هم زده شود بگذارید پخته شود. از کفگیر استفاده کنید تا زمانی که بتوانید آن را تکان دهید و قسمت‌های نپخته آن را به زیر هدایت کنید. این کار را تکرار کنید تا زمانی که تخم مرغ‌های به خوبی پخته شود و به رنگ طلایی در آید.

۵. سپس مخلوط سبزیجات را بر روی آن بریزید و پنیر را بعد از آن اضافه کنید. از روی حرارت بردارید تا زمانی که پنیر آن آب شود.

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری