سوپ جو و گوشت
کد خبر: ۹۳۴۸۱۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۸/۱۴
آش عباسعلی در اصل یک آش نذری است که در کرمانشاه طرفداران زیادی دارد.
کد خبر: ۹۳۴۸۱۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۸/۱۴
طرز تهیه بورانی کدو حلوایی که یکی از بورانی‌های پر طرفدار بعد از بورانی اسفناج و بورانی بادمجان، بسیار راحت و آسان است.
کد خبر: ۹۳۴۸۰۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۸/۱۴
فرمانده انتظامی شهرستان ابهر از انهدام باند ذبح و فروش گوشت غیر مجاز در ابهر خبر داد.
کد خبر: ۹۳۴۸۰۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۸/۱۳
متخصص تغذیه، مسکوویچوا: کمبود آهن ممکن است دلیل بیزاری از گوشت باشد
کد خبر: ۹۳۴۶۹۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۸/۱۴
محققان دانشگاه دورهام مطالعه‌ای را انجام دادند که در آن راه‌های کاهش مصرف گوشت شناسایی شده است. آنها استدلال می‌کنند که برچسب‌های هشدار دهنده مشابه آنچه روی پاکت‌های سیگار یافت می‌شود، تأثیر مثبتی بر انتخاب مصرف‌کننده دارند.
کد خبر: ۹۳۳۹۲۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۸/۱۲
پژوهشگران دانشگاه ویرجینیا تک (Virginia Tech) در مطالعه جدیدی که بر پایه هرم غذایی ناسالم انجام شده، دریافتند که گوشت‌های فوق‌فرآوری‌شده و نوشیدنی‌های صنعتی بیشترین آسیب را به سلامت مغز وارد می‌کنند. در این مقاله یک رتبه‌بندی از ناسالم‌ترین غذا‌ها داریم.
کد خبر: ۹۳۳۶۷۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۸/۱۲
سال‌هاست که نهاد‌های بهداشتی نسبت به مصرف گوشت قرمز هشدار داده‌اند و بخش تحقیقات سرطان سازمان جهانی بهداشت (World Health Organization) آن را «احتمالاً سرطان‌زا برای انسان» طبقه‌بندی کرده است. اما یک مطالعه جنجالی جدید این دیدگاه را به چالش کشیده و پیشنهاد می‌دهد که پروتئین حیوانی ممکن است به‌جای افزایش مرگ‌ومیرِ ناشی از سرطان، از آن محافظت کند.
کد خبر: ۹۳۳۲۱۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۸/۱۱
فومنکو: هنگام خرید گوشت و مرغ، باید به رنگ محصول توجه کنید
کد خبر: ۹۳۳۲۱۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۸/۱۱
گووروشکو، متخصص تغذیه: ترکیب گوشت و سیب‌زمینی می‌تواند باعث نفخ شود
کد خبر: ۹۳۳۰۳۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۸/۱۱
خوردن گوشت دلفین تقریباً مرسوم نیست، اما طبق معمول، ژاپن استثنا است. هرچند، در این کشور نیز دوستداران گوشت دلفین در اقلیت قرار دارند. اکنون در کشفی تکان‌دهنده، پژوهشگران برای بار دیگر نشان داده‌اند که مصرف گوشت دلفین، گذشته از دغدغه‌های اخلاقی و زیست‌محیطی، خطری جدی برای سلامت انسان است.
کد خبر: ۹۳۱۵۸۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۸/۰۹
کارشناسان سلامت هشدار می‌دهند که مصرف مواد غذایی کپک‌زده می‌تواند خطر ابتلا به سرطان و آسیب به سیستم عصبی را افزایش دهد.
کد خبر: ۹۳۱۲۳۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۸/۰۸
در اکثر شهر‌ها قیمه با گوشت قطعه قطعه شده مجلسی‌تر است، اما در برخی مناطق مانند اردبیل و بروجرد قیمه را با گوشت چرخ کرده درست می‌کنند که طعم متفاوت تری با قیمه اصلی دارد. امروز قصد داریم به سبک گیلانی‌های قدیمی خورشت قیمه رشتی اصیل را درست کنیم.
کد خبر: ۹۳۱۲۱۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۸/۰۸
راب هابسون، متخصص تغذیه و نویسنده کتاب تغذیه سالم، در مورد زیاده‌روی در مصرف محصولات وگان، به ویژه گوشت‌های گیاهی، هشدار داد. انواع گوشت‌هایی مانند گوشت سویا، نخود فرنگی و گندم اغلب حاوی مقادیر زیادی مواد نگهدارنده و امولسیفایر هستند.
کد خبر: ۹۳۰۹۶۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۸/۰۸
دکتر نرونوف: شما می‌توانید روزانه حدود ۲۰۰ تا ۲۵۰ گرم شیشلیک بخورید.
کد خبر: ۹۳۰۹۵۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۸/۰۸
جهش قیمت گوشت قرمز در یک سال اخیر، تورم سفره مردم را افزایش داده است
کد خبر: ۹۳۰۴۴۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۸/۰۷
در یک سال گذشته، بازار گوشت قرمز در ایران دچار التهاب شد و قیمت‌ها به‌صورت بی‌سابقه‌ای جهش کردند؛ گزارش‌های میدانی و رسمی نشان می‌دهد قیمت هر کیلو گوشت قرمز از یک‌میلیون تومان عبور کرده است.
کد خبر: ۹۳۰۴۰۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۸/۰۷
معاون سازمان و مدیر جهاد کشاورزی نیشابور گفت: شهرستان نیشابور با تولید بیش از ۷ هزار و ۸۰۰ تن گوشت قرمز در سال ۱۴۰۳ و با افزایش ۳ درصدی نسبت به سال قبل در سکوی دوم تولید استان ایستاده است.
کد خبر: ۹۳۰۰۰۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۸/۰۶
FQP: دارو‌های حاوی سماگلوتاید، ترجیحات چشایی کاربران را تغییر می‌دهند
کد خبر: ۹۲۹۸۶۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۸/۰۶
آش غلغل
کد خبر: ۹۲۹۸۲۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۸/۰۷