پژوهشگران می‌گویند جایگزینی اجاق گازی با برقی می‌تواند برای مبتلایان به آسم به اندازه دارو‌های روزانه موثر باشد. این تغییر درمان نیست، بلکه راهبرد کاهش تماس با آلاینده‌هاست که مکمل درمان‌های موجود می‌شود.
کد خبر: ۱۱۰۱۲۵۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۵/۰۶
قرار دادن برخی وسایل و مواد پرکاربرد آشپزخانه در کنار اجاق گاز می‌تواند هم ایمنی را به خطر بیندازد و هم باعث افت کیفیت مواد غذایی و ابزار‌ها شود.
کد خبر: ۱۰۱۲۷۹۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۲/۱۷
قطع برق ناگهانی همیشه دست‌وپاگیر است و می‌تواند حتی ساده‌ترین کار‌های روزمره مثل غذا درست کردن را مختل کند، اما همین شرایط بهترین فرصت برای خلاقیت و استفاده هوشمندانه از وسایل ساده خانه هستند.
کد خبر: ۱۰۰۸۸۶۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۲/۱۱
تحقیق تازه دانشگاه استنفورد هشدار میدهد: گاز‌های سمی منتشرشده از اجاق‌های گاز خانگی، ساکنان را در معرض افزایش خطر ابتلا به سرطان ریه و دیابت نوع ۲ قرار میدهد. این مطالعه نشان میدهد سطح گاز دی‌اکسید نیتروژن در آشپزخانه‌ها گاهی از حد مجاز سازمان جهانی بهداشت فراتر می‌رود و مواجهه بلندمدت با آن، تهدیدی جدی برای سلامت تنفس و متابولیسم بدن محسوب می‌شود.
کد خبر: ۹۶۸۴۷۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۰/۰۴
تحقیق تازه دانشگاه استنفورد هشدار میدهد: گاز‌های سمی منتشرشده از اجاق‌های گاز خانگی، ساکنان را در معرض افزایش خطر ابتلا به سرطان ریه و دیابت نوع ۲ قرار میدهد. این مطالعه نشان میدهد سطح گاز دی‌اکسید نیتروژن در آشپزخانه‌ها گاهی از حد مجاز سازمان جهانی بهداشت فراتر می‌رود و مواجهه بلندمدت با آن، تهدیدی جدی برای سلامت تنفس و متابولیسم بدن محسوب می‌شود.
کد خبر: ۹۶۷۶۸۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۰/۰۳
یک گروه بین‌المللی از محققان سرطان کشف کرده‌اند که پخت و پز در دما‌های بالا ترکیبات آلی مختلفی را در هوا آزاد میکند که برخی از آنها اثر سرطان‌زایی قوی دارند.
کد خبر: ۹۶۵۹۱۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۰/۰۱
مطالعه‌ای که توسط دانشمندان دانشگاه Jaume I در اسپانیا انجام شده است، نشان میدهد که تقریباً ۴۰ هزار مرگ زودرس در هر سال در اتحادیه اروپا و بریتانیا ممکن است با قرار گرفتن در معرض دی اکسید نیتروژن ناشی از سوختن گاز برای پخت و پز در فضای بسته مرتبط باشد.
کد خبر: ۸۶۴۸۲۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۲۶
اجاق‌های القایی به دلیل کارایی و ایمنی‌شان به طور فزاینده‌ای به انتخاب زنان خانه‌دار مدرن تبدیل میشوند. با این حال، همانطور که الکسی یوراسوف، استاد گروه نانوالکترونیک گزارش داد، این دستگاه‌ها می‌توانند خطرات پنهانی برای سلامتی ایجاد کنند، به خصوص با استفاده طولانی مدت.
کد خبر: ۸۶۰۷۱۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۲۱
یک پژوهش نشان داد که خطر ابتلا به سرطان ناشی از یک ماده شیمیایی مضر در خانه‌هایی که از اجاق گاز به میزان زیادی استفاده می‌شود و تهویه مناسبی ندارند به ویژه در کودکان، بیشتر است.
کد خبر: ۸۲۲۴۴۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۱۹
نتایج یک تحقیق نشان میدهد یک وسیله آشپزخانه که در میلیون‌ها خانه یافت می‌شود می‌تواند باعث افزایش خطر ابتلای افراد و به ویژه کودکان به سرطان شود.
کد خبر: ۸۱۵۷۵۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۰۸
اجاق‌های شیشه‌ای علاوه بر مزیت‌هایی از لحاظ صرفه جویی و استفاده بهینه فضا در آشپزخانه‌های امروزی معایبی هم از لحاظ تمیزی و مشکل در رفع لکه‌ها برای خانم‌های خانه دار دارند؛ بهتر است بدانید که چگونه اجاق گازشیشه‌ای را بدون آن که روی صفحه خراش ایجاد شود تمیز کنید.
کد خبر: ۷۸۵۴۶۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۱۸
شاید تعجب کنید، اما رب گوجه فرنگی که در قفسه ادویه جات شما قرار دارد، می‌تواند به یک متحد غیرمنتظره در مبارزه با چربی‌ها و لکه‌های روی اجاق گاز تبدیل شود.
کد خبر: ۶۶۱۱۳۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۴/۳۱
یک مطالعه جدید نشان میدهد افراد با وجود اجاق گاز یا پروپان، به طور مداوم سطوح ناسالم دی اکسید نیتروژن را تنفس می‌کنند.
کد خبر: ۶۲۴۸۲۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۲۶
تمیز کردن مشعل اجاق گاز به تعداد دفعات استفاده از آنها بستگی دارد. با این حال تمیز کردن منظم مشعل‌های چدنی شما را از تمیز کردن عمیق بی‌نیاز می‌سازد.
کد خبر: ۵۳۵۶۳۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۰۷
معمولا داخ فر، سقف و دیواره‌های آن بعد از مدتی غذا پختن داخل آن، چرب و کثیف می‌شود و تمیز کردن آن به راحتی تمیز کردن اجاق گاز نیست.
کد خبر: ۴۹۳۴۹۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۶/۱۲
سرخ کن بدون روغن وسیله مناسبی برای جوشاندن و بخارپز کردن نیست. پختن برنج از ابتدا به آب نیاز دارد بنابراین بهتر است برای این کار به آرام پز یا قابلمه روی اجاق بچسبید.
کد خبر: ۴۹۱۷۷۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۶/۰۸
تمیز کردن فر اجاق گاز برای اغلب افراد مشکل است، از این رو قصد داریم در ادامه روش‌های کاربردی و آسان برای تمیز کردن فر اجاق گاز را آموزش دهیم.
کد خبر: ۴۷۵۸۷۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۰۲
یک مطالعه جدید گزارش میدهد که استفاده از اجاق گاز می‌تواند سطح بنزن را در هوای داخل خانه افزایش دهد.
کد خبر: ۴۶۱۵۷۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۴/۰۱
یکی از عللی که خیلی در بررسی روشن نماندن شعله اجاق گاز وجود دارد، وضعیت ترموکوپل اجاق گاز است. ترموکوپل در نقش یک مولد جریان الکتریکی بعنوان یک قطعه ضروری از نظر ایمنی در وسایل گاز سوز قرار داده شده است
کد خبر: ۴۰۴۵۹۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۱/۲۶
سفید کردن قابلمه روحی برای بانوان ایرانی دغدغه‌ای همیشگی است. چون علاقه ایرانیان به استفاده از ظروف روحی بسیار بوده و منجر شده تا انواع مختلفی از ظروف روحی در آشپزخانه هر ایرانی پیدا شود. به همین دلیل اصولی را به شما آموزش داده که این طروف پرطرفدار را خوب تمیز کنید.
کد خبر: ۳۹۲۸۸۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۱/۰۲