نتایج تحقیقات نشان می‌دهد که روغن زیتون فوق بکر به محافظت از مغز در برابر زوال شناختی کمک می‌کند. این روغن باعث کاهش تشکیل پروتئین در مغز می‌شود که با آلزایمر مرتبط است.
کد خبر: ۴۵۴۴۰۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۱۶
متخصصان معتقدند که افراد بالای ۱۹ سال باید ۱۰ تا ۳۵ درصد کالری روزانه خود را از طریق مصرف پروتئین دریافت کنند.
کد خبر: ۴۵۱۷۵۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۱۰
جگر گوساله با وجودی که پرکالری و دیرهضم است، ولی یکی از مواد غذایی عالی برای درمان کم خونی فقر آهن می‌باشد.
کد خبر: ۴۵۱۳۰۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۰۹
علائم کمبود پروتئین شامل احساس گرسنگی، ضعیف شدن سیستم ایمنی بدن و شکننده شدن ناخن‌ها می‌شود.
کد خبر: ۴۵۱۲۷۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۰۹
رژیم‌هایی که در آن‌ها میزان بالایی پروتئین وجود دارد، عموما به عنوان رژیم‌های لاغری مورد استفاده قرار می‌گیرند. اگرچه ممکن است باعث لاغری شوند، اما سایر اعضای بدن را از آثار و نتایج خود بی‌بهره نخواهند گذاشت. در حالی که می‌دانیم تغذیه‌ای سرشار از پروتئین به کلیه‌ها آسیب می‌زند، آیا در پیش گرفتن چنین رژیمی کار درستی است؟
کد خبر: ۴۵۰۶۱۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۰۸
عضو هیئت علمی دانشکده تغذیه با اشاره به تاثیر مصرف پروتئین های گیاهی و حیوانی بر طول عمر و سلامت توصیه کرد افراد برای کاهش خطر مرگ زودرس، پروتئین های گیاهی را جایگزین پروتئین های حیوانی کنند.
کد خبر: ۴۵۰۱۲۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۰۷
با افزایش دمای هوا و آغاز تابستان، خربزه تبدیل به یکی از محبوب‌ترین میوه‌های این فصل می‌شود. چرا که این میوه آبدار نه تنها شما را سیر نگه می‌دارد، بلکه هیدراته می‌کند، فیبر کافی را اختیارتان قرار می‌دهد، انواع ویتامین‌های مورد نیاز بدن را تامین می‌کند و به افزایش قدرت بینایی یاری می‌رساند. به طور خلاصه زمانی که حرف از سلامتی به میان می‌آید، خربزه حرف‌های زیادی برای گفتن دارد.
کد خبر: ۴۵۰۱۱۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۰۷
تمرینات تنفسی می‌تواند سطح پروتئین کلیدی مرتبط با آلزایمر را تغییر دهد.
کد خبر: ۴۴۵۲۲۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۲۷
دریافت پروتئین کافی به ترمیم بافت عضلانی کمک می‌کند. علاوه بر ورزش مرتب، دو برابر کردن پروتئین دریافتی، می‌تواند کلید کاهش وزن بدون از دست دادن بافت عضلانی باشد.
کد خبر: ۴۴۲۸۹۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۲۱
پروتئین بدنسازی برای افراد لاغری که به دنبال افزایش وزن هستند، می‌تواند روش مناسبی باشد. البته اگر قبلا با پزشک خود مشورت کنید. در این مطلب ۴ روش تهیه پودر پروتئین بدنسازی آموزش داده شده است.
کد خبر: ۴۳۹۴۲۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۱۳
یک فنجان داغ شیر می‌تواند به‌سادگی سطح انرژی شمارا افزایش دهد، به‌خصوص اگر شما احساس خستگی و یا ضعیف داشته باشید
کد خبر: ۴۳۸۵۵۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۱۱
سالاد نخود یکی از انواع سالاد‌های سرد است که نخود فرنگی و نخود از مواد اصلی تشکیل دهنده آن است و به همین دلیل یک سالاد مغذی و سرشار از پروتئین است.
کد خبر: ۴۳۳۳۱۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۱/۳۱
کینوا در گروه غلات سبوس‌دار یا غلات کامل جای می‌گیرد که قرار دادن آن در رژیم غذایی می‌تواند فواید بسیار زیادی برای بدن داشته باشد. کینوا یکی از بهترین منابع غذایی برای دریافت پروتئین گیاهی است و مصرف منظم آن می‌تواند برای افراد ورزشکار، نوجوانان، خانم‌های باردار یا سالمندان بسیار مفید باشد.
کد خبر: ۴۳۲۸۹۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۱/۳۰
محققان آزمایشگاه سیستم‌های بیونانوفوتونیک (BIOS) در دانشگاه ژنو از رویکرد نانوپلاسمونیک برای مشاهده در زمان واقعی تولید و ترشحات سلولی، از جمله پروتئین ها و آنتی‌بادی‌ها استفاده کردند.
کد خبر: ۴۳۱۸۰۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۱/۲۸
محققان دانشگاه کلرادو بولدر، نقش حیاتی یک پروتئین را در کمک به بقا و رشد تومور‌های پستان و تخمدان کشف کردند. یافته‌های تحقیقاتی نشان داد:سرکوب این پروتئین ، سلول‌های سرطانی را بدون آسیب رساندن به سلول‌های طبیعی از بین می‌برد.
کد خبر: ۴۳۱۶۰۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۱/۲۷
مقدار مصرف مناسب پروتئین مانند ورزش‌های قدرتی برای ماهیچه‌سازی از اهمیت بالایی برخوردار است.
کد خبر: ۴۳۱۴۶۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۱/۲۷
خوراکی‌هایی از قبیل زولبیا و بامیه سرشار از قند و چربی هستند و به همین دلیل انتخاب خوبی برای وعده افطار نیستند. همچنین خوردن غذا‌هایی که هضم دشواری دارند یا پروتئیین کمی دارند انتخاب‌های مناسبی برای وعده افطار یا سحر نیستند.
کد خبر: ۴۲۹۹۸۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۱/۲۳
در جریان مطالعات اخیر دانشمندان پیرامون قلب، مشخص شد که پروتئین های کوچک نقش بزرگی در عملکرد این عضو حیاتی دارند.
کد خبر: ۴۲۷۹۳۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۱/۱۹
شناخت بهتر این پروتئین ها به درمان بیماری‌های قلبی کمک کننده خواهد بود.
کد خبر: ۴۲۶۵۴۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۱/۱۶
ماهی یکی از منابع غنی پروتئین حیوانی است که در سرتاسر جهان طرفداران زیادی دارد.
کد خبر: ۴۲۴۷۶۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۱/۱۱