برخلاف باور عامه مردم که بر این باورند ماهی‌های منجمد در مقایسه با انواع ماهی‌های تازه ارزش و کیفیت کمتری دارند باید بگویم، اگر انجماد به صورت اصولی انجام شود و نگهداری در سردخانه و انجمادزدایی به شیوه درست صورت گیرد تغییر چندانی در کیفیت و ارزش غذایی ماهی ایجاد نمی‌شود.
کد خبر: ۷۹۱۴۶۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۲۸
اگر می‌خواهید برای وعده افطار خود غذای نانی خوشمزه و البته پرخصایت درست کنید، پیشنهاد ما به شما کوکو قارچ است. غذای نانی خوشمزه که در کنار طعم لذیذ، عطر و رنگ و لعاب جذاب دارد.
کد خبر: ۷۹۱۴۴۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۲۸
رشته پلو درباری نوعی روش طبخ رشته پلو با قیسی، برگه و کوفته قلقلی است که بسیار خوشمزه و مجلسی است.
کد خبر: ۷۹۱۳۱۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۲۸
نحوه تهیه خورشت قیمه با سویا مخصوص افراد وگان
کد خبر: ۷۹۱۱۰۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۲۸
روش تهیه عدس پلو بدون گوشت مخصوص گیاهخواران
کد خبر: ۷۹۱۱۰۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۲۸
لوبیا پلوی مجلسی و بدون گوشت؛ مخصوص گیاهخوران
کد خبر: ۷۹۱۰۹۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۲۷
همه ما می‌دانیم که غذا‌های فرآوری‌شده بهترین گزینه روی بشقاب ما نیستند. اما چگونه می‌توان زبان پیچیده برچسب‌گذاری غذا‌ها را فهمید؟ ابزاری شگفت‌انگیز اکنون به مصرف‌کنندگان و سیاست‌گذاران کمک می‌کند تا سطح فرآوری بیش از ۵۰،۰۰۰ محصول غذایی مختلف را درک کنند.
کد خبر: ۷۹۱۰۹۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۲۷
امروز طرز تهیه خورش بناب را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.
کد خبر: ۷۹۱۰۷۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۲۸
یک کارشناس تغذیه گفت: حذف وعده سحری باعث میشود که ضعف و بی‌حالی فرد در طول روز افزایش پیدا کرده و از کارایی بدن کاسته شود.
کد خبر: ۷۹۰۹۳۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۲۷
برخی مواد غذایی هستند که مصرف آنها مانع از ابتلا به پوکی استخوان میشود، در این مطلب به این مواد غذایی اشاره شده است.
کد خبر: ۷۹۰۸۲۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۲۷
کباب تتالی یا کباب ته تالی یکی از خوشمزه‌ترین غذا‌های سنتی شهر اراک است. طرز تهیه کباب تتالی به عنوان یک غذا با گوشت چرخ کرده ایرانی بسیار راحت است و شما می‌توانید این کباب خوشمزه ایرانی را با گوشت یا مرغ تهیه کنید.
کد خبر: ۷۹۰۷۳۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۲۷
ماه مبارک رمضان و روزه‌داری علاوه بر بُعد معنوی، فواید زیادی برای سلامت جسمانی دارد، اما بهره‌مندی از این فواید زمانی میسر است که تغذیه در این ماه به‌درستی مدیریت شود.
کد خبر: ۷۸۹۹۲۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۲۶
خوراک تن ماهی یکی از آسان‌ترین و در عین حال خوشمزه‌ترین دستورات پختی است که می‌توانید در کمتر از یک ساعت آماده کنید. این غذا با ترکیبی از مواد غنی و مقوی همچون تن ماهی، سبزیجات تازه و چاشنی‌های خوش عطر، یک وعده غذایی کامل و مغذی را به شما ارائه می‌دهد. تن ماهی به دلیل داشتن امگا ۳ بالا برای سلامتی بسیار مفید است و ترکیب آن با سبزیجاتی نظیر پیاز، سیر، و گوجه فرنگی، طعمی دلپذیر و متفاوت به غذا می‌بخشد.
کد خبر: ۷۸۹۸۵۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۲۵
مدیرکل فراورده‌های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو در آستانه نوروز نسبت به احتمال آلودگی آجیل‌های نامرغوب به سم آفلاتوکسین هشدار داد.
کد خبر: ۷۸۹۶۰۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۲۵
ماه رمضان فرصتی است برای نزدیک‌تر شدن به معنویات و بازنگری در روزمرگی‌ها، اما این ماه همچنین فرصتی برای لذت‌بردن از غذا‌های خوشمزه و متنوع است. افطار، به‌ویژه بعد از یک روز طولانی روزه‌داری، می‌تواند لحظاتی دلپذیر و خاطره‌انگیز باشد.
کد خبر: ۷۸۹۱۴۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۲۴
مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت از برگزاری جلسه با شرکت‌های هواپیمایی به منظور بررسی چالش‌های جایگزینی اقلام غذایی سالم با ناسالم در هفته پایانی اسفند ماه خبر داد.
کد خبر: ۷۸۸۸۶۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۲۴
عضو هیأت علمی بخش علوم و صنایع غذایی دانشگاه شیراز با اشاره به اینکه تغذیه رابطه مستقیمی با سلامت دارد، گفت: مصرف غذا می‌تواند با بیماری‌هایی که در طول عمر به آن دچار می‌شویم، رابطه داشته باشد لذا به جای هزینه کردن برای دارو، می‌توان تغذیه خود را درست کرده و غذای سالم مصرف کنیم.
کد خبر: ۷۸۸۷۸۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۲۴
بعضی از خوراکی‌ها به دلیل فقدان آنتی اکسیدان‌ها و چربی‌های سالم در خود، التهاب و قند خون را افزایش می‌دهند و منجر به ایجاد «مه مغزی» می‌شوند.
کد خبر: ۷۸۸۷۷۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۲۴
بعضی از خوراکی‌ها به دلیل فقدان آنتی اکسیدان‌ها و چربی‌های سالم در خود، التهاب و قند خون را افزایش می‌دهند و منجر به ایجاد «مه مغزی» می‌شوند.
کد خبر: ۷۸۸۷۱۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۲۴
آویشن یکی از سبزیجات معطر بسیار مفید است که کاربرد‌های فراوانی در آشپزی دارد.
کد خبر: ۷۸۸۷۰۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۲۴