رئیس سازمان جهاد کشاورزی لرستان از آغاز طرح ویژه عرضه مستقیم سیب‌زمینی در روستابازار‌های استان با قیمت ۷۰ هزار تومان خبر داد و گفت: این طرح با هدف حذف واسطه‌ها، حمایت از تولیدکنندگان و مصرف‌کنندگان و کمک به تعادل بازار تا زمان تثبیت شرایط ادامه خواهد داشت.
کد خبر: ۱۱۴۷۴۲۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۷/۱۰
میت‌لوف یکی از غذا‌های کلاسیک و محبوب است که با بافت نرم گوشت و طعم ادویه‌ها، تجربه‌ای متفاوت از خوردن گوشت را رقم می‌زند.
کد خبر: ۱۱۴۷۱۰۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۷/۱۰
برنج و سیب‌زمینی به‌عنوان منابع کربوهیدرات، ظرفیت افزایش قند خون را دارند؛ با این حال، مصرف این اقلام به‌طور کامل منع نشده است و تأثیر آنها بر سطح قند خون به میزان مصرف، شیوه پخت، همراهی با مواد حاوی پروتئین و فیبر و پاسخ‌های فیزیولوژیک فردی بستگی دارد.
کد خبر: ۱۱۴۵۹۰۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۷/۰۸
در کائوسا رِیِنا، سیب‌زمینی تنها یک ماده اولیه نیست، بلکه به شکل پوره‌ای طعم‌دار، پایه اصلی غذا را تشکیل می‌دهد. ترکیب این پوره با آب‌لیموی تازه، روغن زیتون و فلفل آخی آمارِیو، مزه‌ای متفاوت و متعادل ایجاد می‌کند.
کد خبر: ۱۱۴۴۲۰۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۷/۰۶
دکتر ارمنکو: خوردن چیپس باعث چاقی و بیماری قلبی می‌شود
کد خبر: ۱۱۴۴۰۲۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۷/۰۶
کائوسا رِیِنا یکی از غذا‌های شناخته‌شده و محبوب آشپزی پرویی است؛ پیش‌غذایی سرد و چندلایه که با ترکیب سیب‌زمینی، مرغ، آووکادو و چاشنی‌های تازه تهیه می‌شود.
کد خبر: ۱۱۴۳۰۷۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۷/۰۴
مانی پلو دامغانی یک پلوی محلی، مجلسی و خوش طعم از دامغان است که با برنج ایرانی، لپه، رشته پلویی، مرغ، کشمش و زرشک تهیه می‌شود.
کد خبر: ۱۱۴۱۵۴۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۷/۰۲
تارت سیب زمینی و پیاز یکی از غذا‌های خانگی ساده و در عین حال مجلسی است که با ترکیب سیب زمینی نرم، پیاز کاراملی و تخم مرغ، طعمی متعادل و دلپذیر ایجاد می‌کند.
کد خبر: ۱۱۴۰۶۴۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۷/۰۱
با یک قوطی کنسرو خالی، تیغه‌های فلزی تیز و چند قطعه چوب می‌توانید یک خلال کن سیب زمینی ساده، کم هزینه و کاربردی برای آشپزخانه بسازید.
کد خبر: ۱۱۳۹۶۵۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۶/۳۱
روسیه واردات سیب‌زمینی خود از چین را به شدت کاهش داده است. این داده‌ها در وب‌سایت گمرک چین منتشر شده است.
کد خبر: ۱۱۳۹۲۵۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۶/۳۰
سیب‌زمینی شیرین یکی از سبزیجات ریشه‌ای مغذی است که علاوه بر تأمین کربوهیدرات، حاوی فیبر، پتاسیم و بتاکاروتن است و می‌تواند بخشی از یک رژیم غذایی متنوع باشد.
کد خبر: ۱۱۳۸۳۶۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۶/۲۹
رئیس اتحادیه بارفروشان گفت: برآورد می‌شود که با برداشت سیب زمینی و افزایش عرضه از آبان، قیمت‌ها متعادل شود.
کد خبر: ۱۱۳۷۴۵۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۶/۲۷
کوکو برای ما ایرانی‌ها حکم عصای دستمان است. هر وقت خسته و کوفته از کار به خانه برمی‌گردیم و وقت چندانی برای غذا پختن نداریم، کوکو اولین و بهترین گزینه‌ای است که به دادمان می‌رسد تا در مدت کوتاهی آن را بپزیم و یک شام یا ناهار فوری را آماده کنیم. ایرانی‌ها معمولا کوکوی سیب زمینی و کوکوی سبزی را بیشتر از سایر کوکو‌ها دوست دارند و این دو مدل کوکو محبوب‌تر هستند.
کد خبر: ۱۱۳۶۹۰۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۶/۲۷
امروز غذا‌های مدرن که از ترکیب انواع نان و خمیر با پنیر پیتزا، مرغ و سبزیجات تهیه می‌شوند و داخل فر یا توی ماهی تابه می‌پزند، بسیار محبوب و پر طرفدار هستند و در سفره غذای خانواده جایگاه ویژه‌ای دارند.
کد خبر: ۱۱۳۱۸۸۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۶/۱۹
معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی گلستان از آغاز برداشت سیب‌زمینی طرح استمرار از سطح ۱۶۶ هکتار از اراضی ارتفاعات گرگان خبر داد و گفت: پیش‌بینی می‌شود از این مزارع حدود ۲ هزار و ۹۸۸ تن محصول برداشت شود.
کد خبر: ۱۱۳۱۷۲۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۶/۱۹
اگر برای صبح جمعه دنبال یک صبحانه متفاوت و خوشمزه هستید، این املت سیب‌زمینی و پنیر با مواد ساده و در کمترین زمان آماده می‌شود.
کد خبر: ۱۱۲۸۷۵۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۶/۱۵
غذا‌های سنتی نشان دهنده فرهنگ و آداب و رسوم خاص هر منطقه‌ای هستند. خطه شمال ایران با نعمت‌های فراوان دارای متنوع‌ترین و بیش‌ترین نوع غذاست که بسیار خوشمزه، پر طرفدار و مقوی هستند. در این میان غذا‌های گیلانی گل سرسبد غذا‌های شمالی است و دارای تنوع بسیار در طعم، مزه و رنگ و لعاب است. همین چند سال پیش بود که نام شهر رشت با عنوان شهر خلاق غذا ثبت جهانی شد.
کد خبر: ۱۱۲۷۱۹۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۶/۱۲
بیف استراگانف تنها یک ترکیب ساده از گوشت و سس نیست؛ بلکه نمایشی از ظرافت در برش، مدیریت دما و تعادل طعم‌هاست. راز رسیدن به یک استراگانف بی‌نقص، نه در پیچیدگی مواد اولیه، بلکه در رعایت جزئیات تفت دادن و آماده‌سازی سس نهفته است.
کد خبر: ۱۱۲۶۷۶۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۶/۱۲
سرپرست سازمان مرکزی تعاون روستایی ایران بر لزوم رعایت حاشیه سود مجاز توسط اصناف تأکید کرد و گفت: نرخ سیب‌زمینی برای مصرف‌کننده در سطح خرده‌فروشی باید زیر ۸۰ هزار تومان باشد.
کد خبر: ۱۱۲۶۳۰۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۶/۱۱
بسیاری از مردم سیب‌زمینی را به صورت سرخ‌شده پخته یا آب‌پز می‌خورند، اما برخی همیشه به دنبال جایگزین‌هایی برای آن هستند، زیرا معتقدند سیب‌زمینی کالری بالایی دارد و ارزش غذایی آن کم است.
کد خبر: ۱۱۲۵۹۸۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۶/۱۱