برخی پژوهش‌ها نشان داده‌اند که محصولات لبنی (از جمله پنیر ) می‌توانند بخشی از رژیم غذایی مفید برای مغز باشند، به‌ویژه زمانی که در قالب رژیم مدیترانه‌ای یا رژیم غذایی DASH مصرف شوند.
کد خبر: ۸۸۳۸۴۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۲۳
محققان ایرانی با افزودن پودر سنجد، نوعی پنیر جدید و فراسودمند تولید کرده‌اند که پاسخی به نیاز روزافزون برای غذای سالم است. این پنیر با پودر سنجد نه تنها ارزش تغذیه‌ای بالاتری دارد، بلکه به لطف خواص طبیعی‌اش، ماندگارتر و ایمن‌تر است. این دستاورد نوآورانه می‌تواند جایگاه افزودنی‌های طبیعی و گیاهی را در صنعت لبنیات کشور متحول کند.
کد خبر: ۸۸۳۳۲۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۲۳
محققان با بررسی یکی از میوه‌های پرخاصیت بومی ایران، به راهکاری نوین برای بهبود کیفیت و ماندگاری پنیر به عنوان یک ماده غذایی پرمصرف دست یافته‌اند. آنها به دنبال راهی بودند که این خوراکی محبوب، سالم‌تر و ایمن‌تر شود.
کد خبر: ۸۸۲۷۲۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۲۲
بوقچه گل پنیر ی
کد خبر: ۸۸۲۲۳۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۲۱
برخی پژوهش‌ها نشان داده‌اند که محصولات لبنی (از جمله پنیر ) می‌توانند بخشی از رژیم غذایی مفید برای مغز باشند، به‌ویژه زمانی که در قالب رژیم مدیترانه‌ای یا رژیم غذایی DASH مصرف شوند.
کد خبر: ۸۷۹۲۸۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۱۷
برخی پژوهش‌ها نشان داده‌اند که محصولات لبنی (از جمله پنیر ) می‌توانند بخشی از رژیم غذایی مفید برای مغز باشند، به‌ویژه زمانی که در قالب رژیم مدیترانه‌ای یا رژیم غذایی DASH مصرف شوند.
کد خبر: ۸۷۹۲۴۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۱۶
برخی پژوهش‌ها نشان داده‌اند که محصولات لبنی (از جمله پنیر ) می‌توانند بخشی از رژیم غذایی مفید برای مغز باشند، به‌ویژه زمانی که در قالب رژیم مدیترانه‌ای یا رژیم غذایی DASH مصرف شوند.
کد خبر: ۸۷۸۵۸۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۱۶
آیا خوردن پنیر باعث کند ذهنی می‌شود؟ این مقاله به بررسی علمی این باور رایج می‌پردازد و حقیقت ماجرا را روشن می‌کند.
کد خبر: ۸۷۸۰۴۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۱۵
برخی پژوهش‌ها نشان داده‌اند که محصولات لبنی (از جمله پنیر ) می‌توانند بخشی از رژیم غذایی مفید برای مغز باشند، به‌ویژه زمانی که در قالب رژیم مدیترانه‌ای یا رژیم غذایی DASH مصرف شوند.
کد خبر: ۸۷۷۸۳۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۱۵
پنیر یک غذای خوشمزه و سرشار از کلسیم است که خواص بسیاری دارد و افراد دیابتی هم می‌توانند از آن در رژیم غذایی سالم خود استفاده کنند.
کد خبر: ۸۷۷۳۹۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۱۴
مطالعه‌ای که توسط محققان دانشگاه واگنینگن در هلند انجام شده است، حقایق جالبی را در مورد تأثیر پنیر بر سلامت انسان در دوران پیری آشکار می‌کند. نتایج این کار که در مجلات MDPI منتشر شده است، به فواید بالقوه مصرف منظم پنیر برای عملکرد شناختی و رفاه عمومی اشاره دارد.
کد خبر: ۸۷۵۲۷۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۱۱
تارت سیب زمینی و پنیر گورگونزولا
کد خبر: ۸۷۴۴۸۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۰۹
طرز تهیه سس دیپ پنیر رستورانی را در خانه یاد بگیرید! با این دستور ساده و خوشمزه، یک دیپ پنیر ی کش‌دار و حرفه‌ای مثل رستوران‌ها درست کنید
کد خبر: ۸۷۴۱۴۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۰۹
پنیر ها تنوع بالایی دارند و هر نوع، ویژگی‌های منحصربه‌فردی در طعم، بافت و کاربرد آشپزی دارد. در این مطلب، به مقایسه پنیر پارمزان و پنیر پیتزا می‌پردازیم، تفاوت‌های اصلی آنها را بررسی و بهترین روش‌های استفاده از هر یک را در آشپزی معرفی می‌کنیم.
کد خبر: ۸۷۲۹۱۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۰۷
یک مطالعه جدید توسط محققان خواب نشان داده است که خوردن پنیر قبل از خواب ممکن است اثرات غیرمنتظره‌ای بر کیفیت خواب و رویا‌ها داشته باشد.
کد خبر: ۸۷۲۶۸۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۰۷
برای این که بتوانیم یک نون پنیر گوجه ساده را به روشی متفاوت تهیه کنیم یا مثلا با مواد غذایی مختلفی چند مدل املت درست کنیم، یا روش‌های پخت و سرو کردن و مزه‌دار کردن غذا‌ها را تغییر بدهیم، نیازی به مطالعه کتاب‌های آشپزی یا شرکت کردن در کلاس‌های آشپزی ندارید.
کد خبر: ۸۶۹۶۱۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۰۲
مافین هویج یکی از خوشمزه‌ترین انواع مافین در سراسر جهان می‌باشد
کد خبر: ۸۶۹۳۹۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۰۲
سوفله پنیر
کد خبر: ۸۶۷۴۴۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۳۱
تیمی از دانشمندان اخیراً کشف کرده‌اند که پنیر آلوده به ذرات میکروپلاستیک است، که این موضوع نگرانی دوستداران لبنیات در سراسر جهان را برانگیخته است.
کد خبر: ۸۶۵۲۰۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۲۷
محقق طب سنتی در چهارمحال و بختیاری گفت: خوردن مواد غذایی ناسازگار می‌تواند عوارض زیادی برای بدن به همراه داشته باشد و معمولا این تداخلات بلافاصله عارضه حادی را بروز نمی‌دهد و معمولا در بلند مدت اثر خود را بر بدن برجای می‌گذارد.
کد خبر: ۸۶۴۱۹۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۲۵