کد مطلب: ۹۸۳۱۲۵

|

|

نگارمگ سبک زندگی آشپزخانه نگار و آشپزی

۳۰ دی ۱۴۰۴ - ۲۱:۱۵

این غذای کم هزینه و سه سوته را برای شام درست کنید

این غذای کم هزینه و سه سوته را برای شام درست کنید

پای گوشت و سیب زمینی

به گزارش مجله خبری نگار، پای گوشت و سیب زمینی

مواد لازم پای گوشت و سیب زمینی

۳۰۰ گرم گوشت

۳ عدد پیاز

۴ ق. غ روغن زیتون

۲ عدد فلفل دلمه‌ای قرمز

۱ پیمانه زیتون

۱ ق. چ زیره

۱ ق. غ پاپریکا

۳ عدد، آب پز تخم مرغ

۱ پیمانه پوره سیب زمینی

۱.۲ پیمانه پنیر موزارلا

۱ پیمانه سس کچاپ

طرز تهیه پای گوشت و سیب زمینی

ابتدا در یک قابلمه روغن زیتون بریزید و گوشت‌های تکه شده (یا گوشت چرخکرده) را به آن اضافه کنید و خوب تفت دهید، سپس حرارت آن را کم کنید و بگذارید بپزد.

در یک قابلمه دیگر، پیاز، روغن، فلفل دلمه‌ای، زیتون، نمک و فلفل و زیره و پاپریکا را مخلوط کنید و خوب تفت دهید، سس کچاپ یا رب را به آن اضافه و مخلوط کنید و بگذارید خوب بپزد.

گوشت‌ها را به مخلوط پیاز اضافه کنید، در ظرف را بگذارید و بگذارید حداقل یکساعت بپزد.

مخلوط گوشتی را با تخم مرغ آب پز شده مخلوز کنید، و در ظرف سرو بریزید، روی آن را صاف کنید و پوره سیب زمینی را روی آن بریزید و خوب سطح آن را صاف کنید، سپس پنیر موزارلا را روی آن بریزید.

ظرف را به مدت ۱۵ دقیقه در فر از پیش گرم شده در دمای ۲۰۰ درجه سانتی گراد قرار دهید.

منبع: قند پهلو

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری

گزارش خطا

برچسب ها: گوشت پیاز

ارسال نظرات

انتشار یافته: |

در انتظار بررسی: |

غیر قابل انتشار:

قوانین ارسال نظر