پزشکان در مورد فواید گردو گزارش‌هایی داده‌اند

پزشکان مطالعه‌ای در مورد اثرات گردو بر سلامت قلب و عروق انجام دادند. این مطالعه نشان داد که آنها با کلسترول "بد" مبارزه می‌کنند.

به گزارش مجله خبری نگار،پزشکان مطالعه‌ای در مورد اثرات گردو بر سلامت قلب و عروق انجام دادند. این مطالعه نشان داد که آنها با کلسترول "بد" مبارزه می‌کنند.

کلسترول "بد" لیپوپروتئین با چگالی کم (LDL) است. این ماده پلاک‌های آترواسکلروتیک را تشکیل می‌دهد که جریان خون به اندام‌ها را مختل کرده و باعث ترومبوز می‌شود.

این مطالعه بر روی داوطلبانی با کلسترول بالا انجام شد. افراد مورد مطالعه روزانه ۴۰ گرم گردو مصرف کردند.

طی دو سال، سطح کلسترول در مردان ۷.۹ ٪ و در زنان ۲.۶ ٪ کاهش یافت. نتایج مطالعه در Circulation منتشر شد.

این به این دلیل است که گردو حاوی پتاسیم و منیزیم است که دیواره رگ‌های خونی را تقویت کرده و فشار خون را عادی می‌کند. گردو همچنین حاوی روی و ید است که آن را برای پوست، مو، ناخن و غده تیروئید مفید می‌کند.

گزارش شده است که گردو منبع غنی از اسید‌های چرب امگا ۳ است که تأثیر مفیدی بر سلامت قلب و عروق دارند. همچنین اشاره شده است که چربی‌های سالم موجود در گردو منجر به افزایش وزن نمی‌شوند. پزشکان توصیه می‌کنند روزانه یک مشت گردو برای تقویت سیستم قلبی عروقی مصرف کنید.

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری