لبنیات پرچرب به کاهش خطر بیماری قلبی کمک می‌کند

دانشمندان سوئدی فواید و اثربخشی لبنیات پرچرب را در کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی عروقی گزارش کرده‌اند. این اطلاعات در PLoS Medicine منتشر شده است.

به گزارش مجله خبری نگار،دانشمندان سوئدی فواید و اثربخشی لبنیات پرچرب را در کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی عروقی گزارش کرده‌اند. این اطلاعات در PLoS Medicine منتشر شده است.

طبق آمار، مشکلات قلبی عروقی یکی از علل اصلی مرگ زودرس است. شایع‌ترین علل مرگ، نارسایی قلبی، حملات قلبی و سکته مغزی است. علت اصلی این بیماری‌ها فشار خون بالا است.

فشار خون بالا اغلب ناشی از تغذیه نامناسب است. در این حالت، کلسترول در بدن تجمع می‌یابد و پلاک‌هایی را در رگ‌های خونی تشکیل می‌دهد. این امر جریان خون را مختل می‌کند و خطر حملات قلبی، سکته مغزی و سایر بیماری‌ها را افزایش می‌دهد. بسیاری از کارشناسان توصیه می‌کنند که غذا‌های چرب را محدود کنید. با این حال، کارشناسان سوئدی ثابت کرده‌اند که حتی مصرف لبنیات پرچرب نیز برای سلامتی مضر نیست.

برای تعیین این موضوع، دانشمندان داده‌های تقریباً ۴۰۰۰ نفر از ساکنان سوئد را مقایسه کردند. این مطالعه ۱۶ سال به طول انجامید. در طول این مدت، آنها کشف کردند که مصرف لبنیات پرچرب به داوطلبان کمک می‌کند تا از ابتلا به بیماری‌های قلبی عروقی جلوگیری کرده و سطح کلسترول خون خود را کاهش دهند. این یافته، تحقیقات قبلی دانشمندان را تأیید کرد و با تجزیه و تحلیل‌های مکرر بعدی نیز تأیید شد.

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری