دانشمندان رژیم غذایی جدیدی ابداع کرده‌اند که می‌تواند روند پیری را معکوس کند

پیری سلولی طبیعی به این دلیل رخ می‌دهد که DNA شروع به تقسیم شدن می‌کند و با خطا کپی می‌شود. این اتفاق به این دلیل رخ می‌دهد که با هر تقسیم، نواحی تخصصی به نام تلومر‌ها کوتاه می‌شوند. وقتی طول آنها به یک نقطه بحرانی کاهش می‌یابد، سلول پیر می‌شود و DNA شروع به تخریب می‌کند.

به گزارش مجله خبری نگار،پیری سلولی طبیعی به این دلیل رخ می‌دهد که DNA شروع به تقسیم شدن می‌کند و با خطا کپی می‌شود. این اتفاق به این دلیل رخ می‌دهد که با هر تقسیم، نواحی تخصصی به نام تلومر‌ها کوتاه می‌شوند. وقتی طول آنها به یک نقطه بحرانی کاهش می‌یابد، سلول پیر می‌شود و DNA شروع به تخریب می‌کند.

این فرآیند می‌تواند توسط فرآیندی به نام متیلاسیون DNA متوقف شود. این تغییر ساختاری که بر خود ژنوم تأثیر نمی‌گذارد، منجر به سرکوب ژن‌های منفرد می‌شود. محققان کشف کرده‌اند که برخی غذا‌ها می‌توانند این تغییرات را تحریک کنند.

تحقیقات علمی گسترده‌ای انجام شده است که اثرات مفید محصولات زیر را در کاهش سرعت پیری اثبات کرده است:

سالاد‌های برگدار.

برگ سبزیجات تازه.

انواع توت تازه.

استفاده از آنها، همراه با یک رژیم کاری-استراحتی، خواب باکیفیت و ورزش به مدت هشت هفته، تغییراتی را در سن بیولوژیکی سلول‌ها نشان داد. گویی ساعت بیولوژیکی برای شرکت‌کنندگان متوقف شده بود.

با توجه به نتایج دلگرم‌کننده، محققان در حال آماده‌سازی یک مطالعه جدید برای به دست آوردن حجم نمونه حتی بزرگتر و نشان دادن امکان اصلاح DNA از طریق انتخاب سبک زندگی هستند.

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری