کد مطلب: ۹۶۴۳۹۴

|

|

نگارمگ سبک زندگی آشپزخانه نگار و آشپزی

۲۸ آذر ۱۴۰۴ - ۲۱:۴۵

برای سفره شام این سالاد گل کلم و پنیر را آماده کنید

برای سفره شام این سالاد گل کلم و پنیر را آماده کنید

سالاد گل کلم و پنیر

به گزارش مجله خبری نگار،سالاد گل کلم و پنیر

مواد لازم سالاد گل کلم و پنیر

گل کلم کوچک: ۲ عدد متوسط

کره گیاهی: ۶۰ گرم

آرد سوخاری: ۵۰ گرم

پنیر‌های میکس (پارمسان، موزارلا و چدار): به مقدار لازم

فلفل سفید: ۱ قاشق مرباخوری

جعفری تازه: به مقدار لازم

سبزیجات دلخواه: به مقدار لازم

ادویه سالاد: به مقدار لازم

طرز تهیه سالاد گل کلم و پنیر

گل کلم را در آب جوش انداخته تا نرم شود. بعد از جوشیدن در آبکش قرار دهید تا آب اضافه آن خارج شود.

سپس کره را در تاوه ریخته و روی حرارت بگذارید و آرد سوخاری را اضافه کنید.

اکنون پنیر‌های میکس شده و ادویه‌ها را به آرد و کره اضافه کرده و کمی تفت دهید.

درون ظرف سرو گل کلم‌ها را چیده و از پنیر و آرد روی آن ریخته و درون فر قرار دهید تا کمی روی گل کلم طلایی شود.

در آخر با جعفری و سبزیجات آن را تزیین کنید.

نکته: می‌توان گل کلم را در آب سبزیجات رنگی پخت تا رنگی شود.

منبع: قند پهلو

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری

گزارش خطا

برچسب ها: سبزیجات آرد

ارسال نظرات

انتشار یافته: |

در انتظار بررسی: |

غیر قابل انتشار:

قوانین ارسال نظر