کد مطلب: ۸۹۵۷۲۸

|

|

نگارمگ سبک زندگی آشپزخانه نگار و آشپزی

۱۲ شهريور ۱۴۰۴ - ۰۰:۴۵

کتلت ماش یک غذای به صرفه و اقتصادی، اما خوشمزه

کتلت ماش یک غذای به صرفه و اقتصادی، اما خوشمزه

کتلت ماش

به گزارش مجله خبری نگار،کتلت ماش

مواد لازم کتلت ماش

ماش: یک پیمانه

سیب زمینی آب پز: ۲ عدد

سیر: ۲ حبه

پیاز متوسط: ۱ عدد

سبزی معطر شامل

گشنیز و جعفری: ۳ قاشق غذاخوری

تخم مرغ: یک تا دو عدد

پودر سوخاری: ۳ قاشق غذاخوری

ادویه: به میزان لازم

طرز تهیه کتلت ماش

ماش را بعد از شستن با کمی آب بپزید طوری که نه خام باشد و نه له شود.

وقتی آب آن تمام شد، به همراه سیب زمینی در غذاساز بریزید و کاملا مخلوط کنید.

سیر و پیاز را رنده و به مواد اضافه کنید.

مواد را در ظرف مناسب بریزید، ادویه و تخم مرغ و سبزی معطر را به آن اضافه کنید و با قاشق کاملا هم بزنید.

پودر سوخاری را به قدری به مخلوط اضافه کنید که غلظت آن به حدی برسد که بتوانید در دست به آن فرم دهید.

در صورت نیاز می‌توانید به آن تخم مرغ اضافه کنید.

در ماهیتابه مناسب روغن بریزید و کتلت‌ها را سرخ کنید.

منبع:قند پهلو

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری

۰ پسندیدم

گزارش خطا

برچسب ها: تخم مرغ پیاز

ارسال نظرات

انتشار یافته: ۰ |

در انتظار بررسی: ۰ |

غیر قابل انتشار: ۰

قوانین ارسال نظر