به گزارش مجله خبری نگار، طبق وبسایت «این را بخور، آن را نه»، افراد بیشتری رژیمهای غذایی حذفی را به عنوان راهی برای بهبود سلامت و تندرستی خود انتخاب میکنند. این رژیم غذایی موقت شامل حذف برخی غذاها از رژیم غذایی شما است که تصور میشود باعث واکنشهای نامطلوب یا علائم ناخوشایند میشوند.
هدف اصلی رژیم غذایی حذفی، شناسایی غذاهایی است که میتوانند واکنشهای منفی یا آلرژی ایجاد کنند. با شناسایی چنین غذاهایی، فرد میتواند آنها را از رژیم غذایی معمول خود حذف کند و از این طریق از علائم ناخواسته در آینده جلوگیری کند.
اگرچه کاهش وزن هدف اصلی رژیم غذایی حذفی نیست، اما بسیاری از افراد بهبود کلی در وضعیت سلامت خود را گزارش میدهند. حذف آلرژیها و حساسیتهای غذایی اغلب منجر به کاهش وزن طبیعی میشود که امتیاز خوبی برای نتایج اصلی است.
شروع یک رژیم غذایی حذفی نسبتاً ساده است: غذاهای بالقوه مشکلساز به مدت دو تا چهار هفته از رژیم غذایی شما حذف میشوند. در طول این مدت، بسیار مهم است که یک دفتر خاطرات غذایی دقیق داشته باشید و هر چیزی را که میخورید و هرگونه علائمی را که ممکن است ایجاد شود، ثبت کنید.
پس از پایان دوره محرومیت، غذاها به تدریج و یکی یکی به رژیم غذایی بازگردانده میشوند. این روش به شما امکان میدهد واکنش بدن به هر محصول را به طور دقیق پیگیری کرده و مواردی را که باعث علائم ناخواسته میشوند، شناسایی کنید.
رژیم غذایی حذفی میتواند به ویژه برای افرادی که از مشکلاتی مانند نفخ، سوء هاضمه، بثورات پوستی، سردرد یا خستگی مزمن رنج میبرند، مفید باشد. همچنین میتواند به بیماریهایی مانند سندرم روده تحریکپذیر، عدم تحمل غذایی یا بیماریهای خودایمنی که در آنها برخی غذاها میتوانند بیماری را بدتر کنند، کمک کند.
*این اطلاعات صرفاً جهت اطلاعرسانی ارائه شده و به عنوان توصیهای برای درمان بیماریها نمیباشد.