کد مطلب: ۸۸۹۱۴۸
|
|
۳۱ مرداد ۱۴۰۴ - ۱۴:۴۵

انواع سبزیجات و میوه‌ها را اصولی و با این روش‌ها بشویید!

انواع سبزیجات و میوه‌ها را اصولی و با این روش‌ها بشویید!
میوه و سبزیجات برای سلامتی ضروری‌اند، اما بعضی از آنها ممکن است باقیمانده سم داشته باشند. دکتر برایان کوآک له، متخصص مواد غذایی، راهکار‌های ساده و کاربردی برای شستن «۱۲ میوه و سبزی پرسموم» معرفی کرده تا هم سالم بخورید و هم نگران سموم نباشید.

به گزارش مجله خبری نگار، خوردن میوه و سبزیجات برای سلامت بدن خیلی مهمه، ولی بعضی از اون‌ها ممکنه باقیمانده سم داشته باشن. برای همین شستن درستشون ضروریه. دکتر برایان کوآک له، متخصص مواد غذایی، چند نکته ساده و عملی برای شستن «۱۲ میوه و سبزی پرسموم» داده:

سبزیجات برگ‌دار مثل کاهو و اسفناج: با آب سرد بشویید و با دست خوب مالش بدید.

توت‌ها و میوه‌های پوست نرم مثل انگور و گیلاس: زیر آب سرد به آرامی حرکت بدید.

سیب و گلابی: می‌شه شست یا کمی در آب خیس کرد.

هلو و شلیل: با آب سرد بشویید یا در محلول سرکه (۱ قسمت سرکه و ۳ قسمت آب) خیس کنید.

انواع سبزیجات و میوه‌ها را اصولی و با این روش‌ها بشویید!

ابزار‌های پیشنهادی برای راحت‌تر شدن کار:

بهترین روش شستن میوه و سبزیجات از نظر یک متخصص مواد غذایی

برس سبزیجات – برای شستن ریشه‌سبزیجات مثل سیب‌زمینی و هویج.

سالادشور (سالاد شوی) – برای شستن سبزیجات برگ‌دار و توت‌ها، با حرکت ملایم زیر آب.

ظرف نگهداری میوه و سبزیجات – بعد از شستن، میوه و سبزیجات توش تازه می‌مونن و دیرتر خراب می‌شن.

نکته: بعد از شستن، حتماً میوه و سبزیجات رو با حوله خشک کنید تا خراب نشن.

منبع:همشهری

برچسب ها: سبزیجات اسفناج
ارسال نظرات
قوانین ارسال نظر