کد مطلب: ۸۸۹۴۱۱

|

|

نگارمگ سبک زندگی آشپزخانه نگار و آشپزی

۳۱ مرداد ۱۴۰۴ - ۲۳:۱۵

دستور پخت دمی یارما برای شام

دستور پخت دمی یارما برای شام

دمی یارما

به گزارش مجله خبری نگار،دمی یارما

مواد لازم دمی یارما

بلغورگندم (یارما) یک پیمانه

هویج کوچک دو عدد

سیب‌زمینی کوچک دو عدد

رب‌گوجه‌فرنگی یک قاشق غذاخوری

گوشت چرخ کرده ۱۰۰ گرم

آب دو و نیم پیمانه

پیاز یک عدد

روغن به میزان لازم

نمک به میزان لازم

زردچوبه به میزان لازم

طرز تهیه دمی یارما

پیاز را درشت خرد کرده و در روغن سرخ می‌کنیم.

بعد از این که طلایی شد زردچوبه، گوشت چرخ کرده و رب‌گوجه‌فرنگی را اضافه می‌کنیم.

سپس هویج و سیب‌زمینی نگینی خرد شده را به موادمان می‌افزاییم و حرارت را کم کرده، در ظرف را به مدت ۱۰ دقیقه می‌گذاریم تا مواد کمی بپزند.

بلغور را به همراه دو و نیم پیمانه آب و نمک به مواد اضافه می‌کنیم.

روی حرارت می‌گذاریم. پس از بخار شدن تمام آب، مواد را دم می‌گذاریم.

منبع:قند پهلو

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری

۰ پسندیدم

گزارش خطا

برچسب ها: هویج سیب زمینی گوجه

ارسال نظرات

انتشار یافته: ۰ |

در انتظار بررسی: ۰ |

غیر قابل انتشار: ۰

قوانین ارسال نظر