به گزارش مجله خبری نگار، این پزشک خاطرنشان میکند که این بیماری همچنان به سرعت در حال گسترش است و به یکی از مهمترین مشکلات پزشکی زمان ما تبدیل شده است.
این پزشک میگوید: «عوامل خطر اصلی شامل سن بالای ۴۵ سال، عدم فعالیت بدنی و خوردن غذاهای غنی از کربوهیدرات و چربیهای ترانس مانند فست فود و محصولات نیمه فرآوری شده، علاوه بر بیماریهای دستگاه گوارش، فشار خون بالا و دیابت بارداری است.» «با این حال، وراثت از اهمیت ویژهای برخوردار است. اگر یکی از بستگان نزدیک به دیابت نوع ۲ مبتلا باشد، خطر به ۴۰ تا ۴۵ درصد افزایش مییابد و این چیزی است که نمیتوان نادیده گرفت.»
او تأکید میکند که کلید پیشگیری از این بیماری نه در مصرف دارو، بلکه در تغذیه مناسب، ورزش و کنترل وزن نهفته است که خطر ابتلا به آن را چندین برابر کاهش میدهد.
او افزود: «دادههای حاصل از مطالعات بینالمللی چشمگیر است، زیرا بیماران پیشدیابتی که سبک زندگی خود را به طور اساسی تغییر دادند، خطر ابتلا به این بیماری را تا ۷۰ درصد کاهش دادند که دو برابر اثربخشی مصرف متفورمین است.»
به گفته او، علم تغذیه مدرن انعطافپذیرتر شده است. ممنوعیت کامل وجود ندارد، اما ترجیح داده میشود شیرینیها و محصولات آرد سفید محدود شوند، زیرا مصرف زیاد آنها حتی با بهترین داروها نیز مؤثر نخواهد بود.
«کربوهیدراتهای سریع» مانند نان سفید و شیرینیهای تهیه شده با آرد سفید، خطر خاصی را ایجاد میکنند. آنها به سرعت وارد جریان خون میشوند و باعث افزایش شدید قند خون میشوند. هیچ دارویی نمیتواند آنها را به موقع «مهار» کند.
محصولات غلات کامل جایگزین سالمتری برای این محصولات هستند، زیرا بدن آنها را کندتر جذب میکند و باعث نوسانات شدید در سطح قند خون نمیشود. این موضوع فقط در مورد نان صدق نمیکند، بلکه شامل پای و شیرینی نیز میشود، بنابراین توصیه میشود روزانه آنها را مصرف نکنید.
او میگوید: «دیابت نوع ۲ همچنین «پیری تسریعشده» نامیده میشود، اما رژیم غذایی سالم و فعالیت بدنی میتواند این روند را به میزان قابل توجهی کند کند. تغذیه مناسب برای بیماران دیابتی، استاندارد سلامتی است و برای همه مفید است.»
شایان ذکر است که دیابت نوع ۲ یک بیماری مزمن است که زمانی ایجاد میشود که بدن به طور مؤثر از انسولین تولید شده استفاده نمیکند.
منبع: نووستی