۰۳ مرداد ۱۴۰۴
بهداشت و سلامت
به گزارش مجله خبری نگار/بهداشت نیوز، تحقیقی که در دانشگاه هاروارد انجام شده است، حاکی از آن است که افراد مصرفکننده منظم آجیل نسبت به افرادی که کمتر آجیل میخورند، شاخص توده بدنی پایینتر و ریسک کمتری برای بیماریهای متابولیک مانند دیابت نوع ۲ و بیماریهای قلبی دارند.
دکتر علی کریمی، متخصص تغذیه، میگوید: «آجیلها سرشار از چربیهای سالم، فیبر و پروتئین هستند که باعث افزایش احساس سیری میشوند و در کنترل اشتها موثرند. علاوه بر این، آنتیاکسیدانهای موجود در آجیلها به کاهش التهاب و بهبود عملکرد عروق کمک میکنند.»
کارشناسان توصیه میکنند روزانه حدود ۳۰ گرم آجیل خام یا بو داده بدون نمک مصرف شود تا از فواید آن بهرهمند شد.