هشدار متخصصان تغذیه در مورد مصرف غذا‌های حاوی قند پنهان

النا سولوماتینا، متخصص تغذیه روس، نسبت به غذا‌های حاوی مقادیر بالای قند پنهان هشدار داد.

به گزارش مجله خبری نگار، النا سولوماتینا، متخصص تغذیه روس، نسبت به غذا‌های حاوی مقادیر بالای قند پنهان هشدار داد.

به گزارش نووستی، این متخصص در مصاحبه‌ای با روزنامه وچرنایا مسکوا اظهار داشت که این مواد شامل عسل، میوه‌های شیرین و آجیل هستند.

او اضافه می‌کند که موز، خرمالو و انگور حاوی مقادیر بسیار بالایی قند هستند. عسل حاوی درصد بالایی از فروکتوز است که ترشح انسولین را تحریک نمی‌کند، به این معنی که برای کسانی که از دیابت نوع ۱ رنج می‌برند مفید است. با این حال، از طرف دیگر، باعث افزایش وزن می‌شود.

این متخصص نسبت به خطرات غذا‌هایی با شاخص گلیسمی بالا مانند ماکارونی نرم، برنج سفید، سوسیس، هات داگ و سس‌ها هشدار می‌دهد.

او اضافه می‌کند که پرخوری غذا‌های سرشار از قند پنهان منجر به افزایش سطح گلوکز خون می‌شود که علاوه بر افزایش وزن، باعث آسیب به رگ‌های خونی و خطر مقاومت به انسولین یا دیابت می‌شود.

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری