کد مطلب: ۸۲۰۷۸۶
|
|
۱۷ ارديبهشت ۱۴۰۴ - ۰۱:۱۵

دستور تهیه دسر ریچال کاسنی به سبک محلی

دستور تهیه دسر ریچال کاسنی به سبک محلی
ریچال کاسنی دسر استان کهکیلویه و بویر احمدی فوق العاده خوشمزه و عالی از مخلوط ماست یا دوغ با یک نوع سبزی محلی به دست می‌آید.

به گزارش مجله خبری نگار، ریچال کاسنی در واقع نام محلی همان بورانی ماست است.

مواد لازم ریچال کاسنی

ماست یا دوغ: یک کیلوگرم

کاسنی: یک لیوان

طرز تهیه ریچال کاسنی

ابتدا کاشنی را با آب می‌پزیم.

پس از پخت سبزی اجازه می‌دهیم تا خوب خنک شود.

بعد از سرد شدن سبزی به ماست اضافه می‌کنیم.

بهتر است مقداری در یخچال بماند تا خنک شود.

این غذا بهتر است با نان سنگک میل شود. 

منبع:قند پهلو

برچسب ها: دسر ماست
ارسال نظرات
قوانین ارسال نظر