کد مطلب: ۸۲۰۱۶۹

|

|

نگارمگ سبک زندگی آشپزخانه نگار و آشپزی

۱۵ ارديبهشت ۱۴۰۴ - ۲۰:۴۵

فوندوی شکلاتی ترکیبی جذاب و خوشمزه برای کودکان

فوندوی شکلاتی ترکیبی جذاب و خوشمزه برای کودکان

فوندوی شکلاتی

به گزارش مجله خبری نگار،فوندوی شکلاتی

مواد لازم فوندوی شکلاتی

مواد لازم فوندوی

شکلات خالص: ۲۲۵ گرم

خامه فرم گرفته: ۲۰۰ میلی لیتر

عرق بهارنارنج: ۲ قاشق غذاخوری

مواد لازم جهت سرو فوندوی شکلاتی

مخلوط انتخابی از میوه‌های مختلف مقداری

مارش مالای سفید و صورتی مقداری

بیسکویت شیرین مقداری

طرز تهیه فوندوی شکلاتی

شکلات را به قطعات کوچک تقسیم نمایید و همراه خامه فرم گرفته، داخل قابلمه‌ای کوچک بریزید.

قابلمه را روی حرارت ملایم بگذارید و مایه داخل آن را هم بزنید تا شکلات خالص آب شود و با

خامه مخلوط شود.

قابلمه را از روی شعله بردارید و به آن عرق بهارنارنج اضافه نمایید.

مایه آماده شده را داخل ظرف کوچک نسوز و یا ظرف مخصوص فوندو بریزید و آن را روی حرارت ملایم

گرم نگه دارید.

ترجیحا از یک وارمر استفاده نمایید.

میوه‌های مختلف، مارش مالای رنگی و بیسکوییت شیرین را جهت غوطه ور نمودن در شکلات آب شده همراه فوندو سرو نمایید.

میوه‌های انتخابی و مارش مالا را به چنگال یا سیخ چوبی بزنید تا جهت فرو بردن در فوندوی شکلاتی آسان باشد.

نکات تهیه فوندوی شکلاتی

ظروف مخصوص گرم نگه داشتن غذا که از یک شمع به عنوان گرم نگه داشتن فوندو بسیار مناسب هستند.

اگر از این ظروف نداشتید، ظرف فوندو را داخل ظرف بزرگتری بگذارید و داخل آن را آب جوش بریزید

به طوری که نصف تا نصف ظرف فوندو را آب جوش فرا بگیرد.

منبع:قند پهلو

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری

۰ پسندیدم

گزارش خطا

برچسب ها: میوه شکلات

ارسال نظرات

انتشار یافته: ۰ |

در انتظار بررسی: ۰ |

غیر قابل انتشار: ۰

قوانین ارسال نظر