به گزارش مجله خبری نگار،شیرین بیان از دسته گیاهانی است که فواید زیادی برای سلامت جسمانی بدن دارد. از گیاه شیرین بیان به روشهای متفاوتی میتوان استفاده کرد تا از خواص آن بهرهمند شد. در این مطلب روش استفاده و تاثیر گیاه شیرین بیان بر روی دردهای گوارشی و مشکلات معده را برایتان گفتهایم.
عدم مصرف غذاهای شور
استفاده نکردن از غذاهای چرب و انواع فست فود
مصرف انواع داروهای شیمیایی
مصرف مشروبات الکلی و انواع دخانیات
مصرف بیش از حد چای، قهوه و نسکافه و نوشابههای گازدار
استرس و اضطراب مداوم و عصبی شدن
مصرف بی نظم غذا و مصرف بی نظم نوشیدنیها
نجویدن غذا
عفونت با باکتری هلیکوباکتر پیلوری میتواند باعث ایجاد زخم معده در برخی افراد شود. یک کارآزمایی بالینی روی ۱۲۰ نفر نشان داد که مصرف عصاره شیرین بیان در کنار درمانهای معمول به طور قابل توجهی هلیکوباکتر پیلوری را ریشه کن میکند. بررسیهای دیگر ارتباط بیشتری بین اشکال عصاره شیرین بیان و فعالیتهای ضد زخم پیدا کرده است. شیرین بیان دگلیسیریزه (DGL) شکلی از عصاره شیرین بیان فرآوری شده است که حاوی گلیسیریزین کمتری است. مطالعات خرد نشان میدهد که مکملهای DGL میتوانند علائم تحریک عمومی معده و روده را کاهش دهند.
ریشه شیرین بیان به تولید مخاط بیشتر در معده کمک میکند که این امر باعث حفاظت پوشش معده نیز خواهد شد. برای استفاده از این گیاه دو روش وجود دارد.
مواد لازم:
۱ الی ۳ قاشق غذاخوری ریشه شیرین بیان
۱ فنجان آب
طرز تهیه و طریقه استفاده:
ابتدا آب را به جوش آورید و ریشه شیرین بیان را به آن اضافه کنید. به مدت ۱۰ دقیقه صبر کنید تا عصاره آن خارج شود و در نهایت پس از صاف کردن محلول روزی ۲-۳ بار به مدت یک هفته آن را میل کنید.
مواد لازم:
یک دوم قاشق چای خوری پودر ریشه شیرین بیان
۱ فنجان آب
۱ فنجان برنج سفید نیم دانه پخته شده
طرز تهیه و طریقه استفاده:
ابتدا پودر ریشه شیرین بیان را درآب مخلوط کرده و یک شب صبر کنید و صبح روز بعد برنج را به آن اضافه کنید و مخلوط بدست آمده را یکبار در روز به مدت یک هفته میل کنید. همچنین میتوانید برنج سفید را به تنهایی نیز مصرف کنید.
مصرف شیرین بیان ممکن است با عوارضی، چون بی حسی اندامها و یا درد عضلانی همراه باشد، بنابراین قبل از استفاده با مشاور تغذیه خود مشورت کنید. این گیاه بر خلاف نامش ماده موثر تلخی دارد و میتوان جوشانده آن را با مقداری شیرین کننده مانند نبات استفاده کرد.
منبع: اینفو گیاهی