کد مطلب: ۷۴۲۰۷۲

|

|

نگارمگ سبک زندگی آشپزخانه نگار و آشپزی

۰۴ دی ۱۴۰۳ - ۲۲:۱۵

مافین استروزل نوعی شیرینی برای دورهمی و عصرانه + رسپی

مافین استروزل نوعی شیرینی برای دورهمی و عصرانه + رسپی

استروزل نوعی شیرینی است که با کره، خرده‌های نان و شکر تهیه می‌شود و اصولا برای روی مافین یا نان استفاده می‌شود.

به گزارش مجله خبری نگاراستروزل نوعی شیرینی است که با کره، خرده‌های نان و شکر تهیه می‌شود و اصولا برای روی مافین یا نان استفاده می‌شود.

تعداد: ۱۲ عدد

زمان تهیه: ۲۵ دقیقه

زمان پخت: ۲۰ دقیقه

مواد لازم

روغن

یک پیمانه آرد کامل

یک پیمانه آرد گندم

۱/۳ پیمانه شکر قهوه‌ای

۲٫۵ قاشق چایخوری بیکینگ‌پودر

یک قاشق چایخوری ادویه پای سیب

¼ قاشق چایخوری نمک

دو عدد تخم‌مرغ درشت

یک پیمانه شیر

دو قاشق غذاخوری روغن کانولا

¾ پیمانه سیب رنده شده

دو قاشق غذاخوری گردوی خرد شده

یک قاشق غذاخوری تخم کتان خوراکی

یک قاشق غذاخوری کره

طرز تهیه

۱- فر را با دمای ۳۷۵ درجه فارنهایت روشن کنید. قالب‌های مافین را با روغن چرب کنید و کنار بگذارید. در یک کاسه بزرگ، آرد کامل، آرد گندم، ۱/۳ پیمانه شکر قهوه‌ای، بیکینگ‌پودر، ادویه پای سیب و نمک را با یکدیگر مخلوط کنید. در میان آنها یک گودال ایجاد کنید و کنار بگذارید.

۲- در یک کاسه متوسط، تخم‌مرغ‌ها را با چنگال هم بزنید، شیر و روغن کانولا را اضافه کنید. مخلوط تخم‌مرغ را به طور یکجا به مخلوط آرد اضافه کنید و خوب هم بزنید. در آخر، سیب رنده شده را اضافه کنید. با قاشق مایه آماده شده را درون قالب‌های مافین بریزید و دوسوم آنها را پر کنید.

۳- در یک کاسه کوچک، گردو، تخم کتان و یک قاشق غذاخوری شکر قهوه‌ای را با هم مخلوط کنید. کره را اضافه کنید و با هم‌زن دستی هم بزنید تا مخلوط شوند. سپس آنها را روی مواد داخل قالب‌های مافین بریزید.

۴- آنها را به مدت ۱۸ تا ۲۰ دقیقه در فر بپزید تا طلایی شوند. این دسر را باید گرم سرو کنید.

ارزش غذایی

کالری: ۱۶۳

چربی: ۶ گرم

کلسترول: ۳۹ میلی‌گرم

کربوهیدرات: ۲۵ گرم

فیبر: ۲ گرم

پروتئین: ۴ گرم

سدیم: ۱۶۷ میلی‌گرم

منبع: فوت وفن

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری

۰ پسندیدم

گزارش خطا

برچسب ها: پروتئین سیب شیر

ارسال نظرات

انتشار یافته: ۰ |

در انتظار بررسی: ۰ |

غیر قابل انتشار: ۰

قوانین ارسال نظر