کد مطلب: ۷۳۹۵۹۲

|

|

نگارمگ سبک زندگی آشپزخانه نگار و آشپزی

۲۹ آذر ۱۴۰۳ - ۲۳:۱۵

طرز تهیه سوپ مخصوص روز‌های سرد با ترکیب کدو مسما و ماست یونانی

طرز تهیه سوپ مخصوص روز‌های سرد با ترکیب کدو مسما و ماست یونانی

کدو مسما برای فصل پاییز و زمستان است

به گزارش مجله خبری نگار،بنابراین، تهیه سوپ غلیظ و گرم با این خوراکی در روز‌های سرد زمستان بسیار دلچسب به نظر می‌رسد.

تعداد: ۲ نفر

زمان تهیه و پخت: ۲۰ دقیقه

مواد لازم

یک قاشق چایخوری روغن کانولا

¼ پیمانه پیاز خرد شده

۳۴۰ گرم کدو مسما

نصف پیمانه آب مرغ کم‌نمک

¾ قاشق چایخوری پودر کاری

نصف پیمانه ماست یونانی

نصف قاشق چایخوری آویشن تازه

فلفل سیاه

کراکر خرد شده (اختیاری)

طرز تهیه

۱- در یک قابلمه متوسط، روغن را روی حرارت ملایم گرم کنید. پیاز را اضافه کنید و تفت دهید تا سبک شوند. سپس کدو‌های خرد شده، آب‌مرغ و پودر کاری را اضافه کنید. اجازه دهید مواد بجوشند و حرارت را کم کنید تا ۵ دقیقه در حالت نیم‌جوش باقی بمانند.

۲- ماست و آویشن خرد شده را اضافه کنید.

۳- سوپ را در کاسه بکشید و با ماست تزئین کنید. روی آنها فلفل و کراکر خرد شده بریزید و گرم سرو کنید.

ارزش غذایی

کالری: ۴۴۸

چربی: ۱۳ گرم

کلسترول: ۲۴ میلی‌گرم

کربوهیدرات: ۷۰ گرم

فیبر: ۹ گرم

قند: ۳۰ گرم

پروتئین: ۲۰ گرم

سدیم: ۴۶۰ میلی‌گرم

پتاسیم: ۸۲۸ میلی‌گرم

کلسیم: ۳۰۳ میلی‌گرم

آهن: ۴ میلی‌گرم

منبع:فوت وفن

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری

۰ پسندیدم

گزارش خطا

برچسب ها: فلفل آویشن

ارسال نظرات

انتشار یافته: ۰ |

در انتظار بررسی: ۰ |

غیر قابل انتشار: ۰

قوانین ارسال نظر