به گزارش مجله خبری نگار،زنجبیل معده را گرم میکند و مقوی دستگاه گوارش است. همچنین دارای خواص ضد التهابی، ضد درد و ضد باکتری است که به بهبود بیماریهای معده کمک میکند و اثرات آنتی اکسیدانی آن تاثیر مثبتی بر سلامت کلی معده دارد.
نوشیدن دمنوش زنجبیل میتواند به آبرسانی مجدد بدن و تامین مایعاتی که ممکن است در طول دوره اسهال از دست رفته کمک کند. معمولا اسهال فقط چند روز طول میکشد. زنجبیل میتواند در این مدت به آرامش معده شما کمک کند تا بهبودی سریع و راحت انجام شود.
میتوانید زنجبیل تازه بخورید یا از آن برای تهیه چای استفاده کنید. اینها ایمنترین راهها برای مصرف زنجبیل هستند.
زنجبیل به صورت کپسول، پودر و تنتور نیز موجود است. مطمئن شوید که بیش از ۴ گرم زنجبیل در روز مصرف نکنید. میتوانید روزانه ۲ تا ۴ میلی لیتر تنتور زنجبیل مصرف کنید.
همیشه برچسب را به دقت بررسی کنید، زیرا مارکهای مختلف میتوانند از نظر قدرت و دوز متفاوت باشند. سازمان غذا و داروی ایالات متحده کیفیت مکملها را تنظیم نمیکند پس زنجبیل را از یک منبع قابل اعتماد بخرید.
چند قاشق غذاخوری زنجبیل تازه رنده شده یا ریز خرد شده را به یک فنجان آب جوش اضافه کنید (همچنین میتوانید از پودر زنجبیل استفاده کنید یا چای کیسهای زنجبیل بخرید)
بسته به اینکه دمنوش خود را به چه میزان قوی ترجیح میدهید، پنج دقیقه یا بیشتر دم کنید
میتوانید لیموترش و عسل را برای افزایش طعم به دمنوش خود اضافه کنید
محققان به دنبال یافتن راههایی برای درمان اسهال ناشی از پاتوژنهای روده هستند. این عامل شماره یک مرگ و میر نوزادان در کشورهای در حال توسعه است.
یک مطالعه حیوانی در سال ۲۰۰۷ نشان داد که زنجبیل یک درمان موثر برای اسهال ناشی از اشریشیا کولی است.
زنجبیل با مسدود کردن عملکرد باکتریهای سمی که باعث اسهال میشوند، عمل میکند و از تجمع مایع در روده جلوگیری میکند و در واقع اثر ضد اسهالی بر بدن دارد.
تحقیقات انجام شده در سال ۲۰۱۵ از استفاده از زنجبیل برای درمان اسهال و همچنین سایر مشکلات شکمی پشتیبانی میکند.
اعتقاد بر این است که زنجبیل اسهال ناشی از خوردن غذای آلوده را درمان میکند. همچنین از حالت تهوع، استفراغ و اسپاسم شکمی جلوگیری میکند، گاز معده را تسکین میدهد و هضم سالم را تقویت میکند.
مطالعهای در سال ۱۹۹۰ نشان داد که زنجبیل به طور قابل توجهی اسهال ناشی از سروتونین را مهار میکند. تحقیقات بیشتری برای کشف کاربردهای بالقوه زنجبیل به عنوان یک دارو ضروری است.
زنجبیل با موفقیت برای جلوگیری از اسهال در خوکها استفاده شده است. اسهال در خوکها اغلب به دلیل عفونتهای باکتریایی ایجاد میشود که برای تولید گوشت خوک مشکل ایجاد میکند.
مطالعهای در سال ۲۰۱۲ پتانسیل زنجبیل را در پیشگیری از اسهال و بهبود سلامت روده در خوکها نشان داد. این عملکرد رشد و کیفیت گوشت را افزایش میدهد.
اکثر مردم میتوانند زنجبیل را بدون هیچ گونه عوارض جانبی مصرف کنند. ممکن است نوعی ناراحتی شکمی، سوزش سر دل یا گاز را تجربه کنید
برخی افراد متوجه میشوند که این باعث اسهال آنها میشود
اگر باردار هستید یا در دوران شیردهی هستید قبل از مصرف زنجبیل برای اهداف دارویی با پزشک خود مشورت کنید
اگر دچار اختلال خونریزی، دیابت یا هر بیماری قلبی هستید زنجبیل مصرف نکنید
در صورت ابتلا به بیماری سنگ کیسه صفرا زنجبیل را با احتیاط استفاده کنید
به کودکان زیر ۲ سال زنجبیل ندهید
زنجبیل ممکن است با داروهای زیر تداخل داشته باشد:
داروهایی که لخته شدن خون را کند میکنند
فن پروکومون یک داروی ضد انعقاد خون
وارفارین (کومادین) یا سایر داروهای رقیق کننده خون
داروهای دیابت
داروهای فشار خون بالا
داروهای بیماری قلبی
برای اکثر مردم زنجبیل یک راه بی خطر و موثر برای درمان اسهال است. به نحوه واکنش بدن تان به زنجبیل توجه کنید. در صورت مشاهده هر گونه عوارض جانبی مصرف را قطع کنید.
به یاد داشته باشید که برای بهبود و بازیابی بدن خود زمان بگذارید. در صورت امکان استراحت کنید و به خودتان فرصت استراحت بدهید.
منبع:سومیتا