۳۰ ارديبهشت ۱۴۰۳
به گزارش مجله خبری نگار،بستنی یخی با طعم لیمو
آب
۲ فنجان شکر ۱ فنجان
لیمو ترش ۵/۱فنجان
سفیده تخم مرغ ۲ عدد
۱- آب و شکر را روی حرارت ملایم میگذاریم تا حدود ۱۰ دقیقه بجوشد.
۲- آب لیمو ترش را اضافه میکنیم. سپس حدود یک ساعت در فریزر میگذاریم تا خودش را بگیرد، ولی سفت نشود.
۳- بعد از آن، با همزن برقی آن را به هم میزنیم و سفیدههای تخم مرغ را نیز به آن اضافه میکنیم. دوباره به هم میزنیم
پس از آن مجدداً مخلوط را در ظرف ریخته و در فریزر میگذاریم تا خودش را بگیرد. در پایان آن را با قاشق در بشقاب گذاشته وسرو میکنیم.
بستنی یکی از اشتها برانگیزترین دسرهای محبوب همه ما است. با توجه به گرمای فصل تابستان تهیه بستنی یخی با طعم
لیمو که منبع خوبی از ویتامین C است، در منزل خالی از لطف نخواهد بود.
منبع:اینفو