به گزارش مجله خبری نگار،همچنین برخی مطالعات حاکی از آن است که این مقدار نوشیدن آب موجب تاثیرگذاری بیشتر در روند کاهش وزن و کاهش جذب کالری مواد خوراکی و افزایش میزان چربی سوزی میشود.
یکی از نظریات این است که بدن برای رساندن دمای آب سرد نوشیده شده به دمای بدن باید کالری بسوزاند. مطالعهای که در سال ۲۰۰۳ بر روی این موضوع انجام شد، نشان میدهد که نوشیدن مقدار زیادی آب سرد به شما کمک میکند روزانه چند کالری بیشتر بسوزانید. نتایج نشان میدهد که هر لیتر آب سرد ۵۰ کالری بیشتر میسوزاند که این مقدار در یک بطری معمولی آب سرد حدود ۲۵ کالری است. در واقع این تاثیر را بیشتر بدن هر فرد تعیین میکند که برای رساندی دمای آب سرد به دمای بدن در دستگاه گوارش چقدر کالری باید بسوزاند.
پیروی پژوهش گفته شده، مطالعهای دیگری انجام شد که اختلاف کالری بین آب سرد و آبی که به دمای اتاق رسیده است را مورد بحث قرار میدهد. در شرایطی که همه چیز مساوی است، اگر شما آب سرد را ترجیح میدهید، میتوانید آن را خنک بنوشید، اما تعداد کمی از افراد هم هستند که آب هم دما با دمای آب اتاق را دوست داشتنیتر میدانند و، اما ممکن است مقداری کمتری از آن را بنوشند. کالج آمریکایی پزشکی-ورزشی توصیه میکند ورزشکاران و افرادی که تمرنیهای ورزشی انجام میدهند آب را سرد بنوشند، زیرا این کار به آنها کمک میکند که مقدار بیشتری آب مصرف کنند.
اینکه در روز چه مقدار آب باید نوشیده شود، جدا از برنامهی مخصوص رژیم غذایی، سوالی است که به طور معمول در بین افراد رایج است. به غیر از آبی که از طریق مواد غذایی وارد بدن میشود، در منابع پزشکی آمده است که آب مورد نیاز برای خانمها چیزی حدود ۹ لیوان و برای آقایان ۱۲٫۵ لیوان در روز است. در حالتی که فرد فعالیت بدنی و ورزشی دارد باید مقدار آبی که از طریق تعریق از بدن دفع میشود را هم جبران کند.
در بسیاری از رژیمهای غذایی کاهش وزن توصیه میشود افراد برای کاهش وزن باید به مقدار زیاد آب بنوشند. در واقع برخلاف آنچه در بیشتر مواقع ادعا میشود، نوشیدن آب زیاد موجب “سوزاندن چربی”ها نمیشود، اما دلایلی برای انجام این کار وجود دارد.
نوشیدن یک لیوان بزرگ آب در زمانی که احساس گرسنگی میکنید و یا پیش از خوردن غذا یا میان وعده، شکم را به طور مختصر پر میکند و باعث میشود احساس سیری بیشتری داشته و زودتر دست از غذاخوردن بکشید. همچنین برخی از پژوهشها نشان میدهند نوشیدن آب حین غذاخوردن موجب میشود کالری آن مادهی غذایی خورده شده کمتر جذب بدن شود که البته این داده چندان جهانی و مورد توجه نیست.
شکسته شدن چربیها و عضلات هنگام کاهش وزن باعث تولید زبالههایی در بند میشود که باید از طریق کلیهها خارج شوند. از این رو نوشیدن آب به قدر کافی برای عملکرد صحیح کلیهها و خارج کردن این زبالهها از بدن ضروری است.
رژیمهای پر پروتئین جدا از شکستن چربی ها، هنگام هضم زبالههای بیشتری تولید میکنند، در نتیجه عملکرد خوب کلیهها در این نوع از رژیمهای غذایی اهمیت زیادی دارد.
آب آشامیدنی ساده فاقد کالری است، اما چیزی که اغلب بیشتر افراد مینوشند یک منبع بزرگ از کالریهای ناخواسته است. حال نکتهی کلیدی این است که این کالریهای ناخواسته را با یک منبع بدون کالری جایگزین کنید.
اگر تا به حال به مقدار کافی آب نمیخوردید و تازه تصمیم به نوشیدن کافی گرفته اید، روز خود را با یک گالن آب اضافی آغاز نکنید. این کار میتواند کشنده باشد – مخصوصا اگر روزه داشته اید یا در طی روز خیلی کم غذا خورده اید. آب دریافتی باید با الکترولیت نمک بدن تعادل داشته باشد. بدن نیاز به حفظ تعادل نمک یا خطر هیپوناترمی دارد و اگر این تعادل به هم بریزد منجر به حمله قلبی و حتی مرگ میشود.
حتی مصرف بیش از حد آب منجر به مرگ ورزشکاران سالم نیز شده است. نوشیدن نوشیدنیهای ورزشی طی تمرینهای استقامتی به معنای بازیابی دوبارهی نمک از دست رفته حین تعریق است. همچنین کسانی که رژیمهای کاهش وزن دارند نیز باید توجه داشته باشند که نباید به قیمت سوزاند تنها چند کالری بیشتر، بیش از حد آب بنوشند و خود را به خطر بیاندازند. نوشیدن چند لیوان آب بیشتر عیبی ندارد، اما یک گالن اضافی اصلا درست نیست و این مقدار خیلی زیاد است.
ورزشی مانند پیاده روی موجب افزایش ضربان قلب و میزان تنفس شده و همین عامل باعث میشود تا طی تعریق مقداری آب بدن خود را از دست بدهید. این افراد باید یک ساعت قبل از پیاده روی یک لیوان بزرگ آب بنوشند و پس از طی هر مایل (یک ونیم کیلومتر) نوشیدن یک لیوان آب مورد نیاز است و در پایان پیاده روی باید یک لیوان آب نوشیده شود. امروزه در ماراتن یا نیمه ماراتن دستورالعملهایی وجود دارد که برای جلوگیری از هیپوناترمی توصیه میکند به جای نوشیدن آب بیش از حد “هنگامی که احساس تشنگی کردید آب بنوشید”. به همین جهت اطمینان حاصل کنید که در طول ورزش به اندازه کافی آب در دسترس داشته باشید تا وقتی که احساس تشنگی کردید بتوانید آب بنوشید.
منبع:مانکن