رسپی متفاوت و عالی برای تهیه سالاد پاستای محبوب و خوشمزه

در این مطلب از مجله آموزش آشپزی ، طرز تهیه یک سالاد پاستای خوشمزه را یاد خواهید گرفت.

به گزارش مجله خبری نگار،در این مطلب از مجله آموزش آشپزی ، طرز تهیه یک سالاد پاستای خوشمزه را یاد خواهید گرفت.

مواد لازم:

*ماکارونی شکل دار (ترجیحا پاستای سبزیجات)
*سیب زمینی= ۲ عدد متوسط
*تخم مرغ= ۲ عدد متوسط
*هویج= ۳ عدد
*لوبیا چیتی پخته = ۲ قاشق سوپ خوری
*ذرت بخار پز شده ویا کنسرو ذرت= ۲ الی ۳ قاشق سوپ خوری
*قارچ حلقه شده= به مقدار دلخواه
*خیار شور نگینی شده=به مقدار دلخواه
*سس مایونز= ۲ قاشق سوپ خوری
*سس هزار جزیره =۱ قاشق سوپ خوری
*نمک و فلفل= به مقدار دلخواه

طرز تهیه

پاستا را به مدت ۱۵ الی ۲۰ دقیقه در اب میجوشانیم تا نرم شود.
سیب زمینی، هویچ و تخم مرغ را آب پز کرده پوست میکنیم و نگینی خرد می‌کنیم.
پس از آبکش کردن پاستا آبکش را چند بار تکان میدهیم تا به هیچ عنوان آب درون آن نماند.
سپس تمام مواد را با هم مخلوط کرده و درآخر سس و نمک و فلفل اضافه میکنیم و به مدت نیم ساعت در یخچال میگذاریم تا حرارت از دست بدهد و طعم مواد کاملا با هم مخلوط شود.