پیتزای محشر و کشدار مرغ و قارچ را یکبار امتحان کن عاشقش میشی

پیتزا مرغ و قارچ یک پیتزای خوشمزه است که آن را به راحتی می‌توان در منزل تهیه کرد. طرز تهیه پیتزا مرغ و قارچ کاری خانگی خوشمزه و کشدار رستورانی با خمیر آماده را مشاهده کنید.

به گزارش مجله خبری نگار،پیتزای مرغ و قارچ یکی از فست فود‌های پر طرفدار ایتالیایی است که در تمام دنیا دارای طرفداران زیادی می‌باشد. پیتزا مرغ یکی از خوشمزه‌ترین و سالم‌ترین نوع پیتزا به حساب می‌آید. می‌توان پیتزا مرغ را هم با مرغ پخته و هم مرغ سرخ شده تهیه کرد. در بخش آشپزی از وب سایت قصد داریم تا طرز تهیه پیتزای مرغ را به شما آموزش دهیم.

مواد لازم برای پیتزا مرغ

*سینه مرغ ۵۰۰ گرم
*قارچ ۵۰۰ گرم
*فلفل دلمه‌ای متوسط ۲ عدد
*پیاز ۱ عدد
*خمیر پیتزا ۲ عدد
*سس گوجه فرنگی به میزان لازم
*نمک، فلفل و ادویه کاری به میزان لازم
*پنیر پیتزا به میزان لازم
*آویشن و جوز هندی به میزان لازم

دستور پخت پیتزا مرغ

طرز تهیه پیتزای مرغ و قارچ کاری

مرحله اول آماده سازی مرغ: ابتدا مرغ را داخل قابلمه‌ای گذاشته و به آن نمک، فلفل، پودر کاری و پیاز می‌افزاییم و به همراه ۲ لیوان آب اجازه می‌دهیم تا کاملا پخته شود.

پیتزای محشر و کشدار مرغ و قارچ را یکبار امتحان کن عاشقش میشی

مرحله دوم: آماده سازی سبزیجات

حالا فلفل دلمه‌ای را نگینی خرد می‌کنیم. قارچ را هم ورقه‌ای برش می‌دهیم.

مرحله سوم: آماده سازی مواد پیتزا

تابه‌ای را روی حرارت می‌گذاریم و قارچ را داخل آن تفت می‌دهیم تا آب اضافی آن خارج شود. حالا مرغ را ریش ریش کرده و به قارچ می‌افزاییم، در نهایت فلفل دلمه‌ای را افزوده و خوب تفت می‌دهیم. حالا مواد گوشتی پیتزا آماده است.

مرحله چهارم: تهیه پیتزای مرغ

خمیر پیتزا را داخل سینی می‌گذاریم و با یک لایه سس گوجه روی خمیر را می‌پوشانیم. حالا یک لایه پنیر روی سس ریخته و مواد تفت داده شده را روی پنیر کاملا پخش می‌کنیم در نهایت هم روی مواد تفت داده شده را با یک لایه پنیر کاور می‌کنیم.

مرحله آخر: پخت پیتزا

روی پنیر پیتزا را آویشن و جز هندی می‌ریزیم و داخل فر گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد به مدت ۱۵ دقیقه می‌پزیم و بعد از اینکه روی پنیر خوب طلایی شد از فر خارج کرده و در کنار انواع سس نوش جان کنید.

پیتزای محشر و کشدار مرغ و قارچ را یکبار امتحان کن عاشقش میشی