فوت و فن تهیه ته دیگ چرب و چیلی و لذیذ کدو حلوایی

ته دیگ کدو حلوایی، یکی از ته دیگ‌های خوشمزه و عالی به شمار می‌آید که طرفداران خاص خودش را دارد

به گزارش مجله خبری نگار، در نظر داریم دستور پخت و تهیه ته دیگ کدو حلوایی را به شما آموزش بدهیم. ته دیگ کدو حلوایی، یکی از ته دیگ‌های خوشمزه و عالی به شمار می‌آید که طرفداران خاص خودش را دارد. پیشنهاد می‌کنیم شما هم پختن ته دیگ کدو حلوایی را امتحان کرده و نوش جان کنید.

برای درست کردن ته دیگ کدو حلوایی، اول باید کدو را خوب بشویید بعد از شستن برش بزنید و تخمه ها‌ی آن را کاملا جدا کنید.
من برای شکیل‌تر شدن ته دیگم، کدوهامو قالب زدم، وقتی که ته دیگ آماده بشه شکل ظاهریش عالی میشه.
بعد از برش زدن کدو ها، کف قابلمه را روغن و کمی نمک بریزید و کدو هارو کف قابلمه بچینید.
بعد از چیدن کدو برنج آبکش شده را روی کدو بریزید و مثل تمام برنج‌ها دم بگذارید.
اگه قابلمه‌ی شما مناسب باشد و روغن کافی ریخته باشید، میتوانید برنجتان را داخل ظرفی برگردانید، اینطوری ظاهر قشنگی ام پیدا میکنه.