کد مطلب: ۴۳۶۰۹۲
۰۵ ارديبهشت ۱۴۰۲ - ۲۳:۱۵

راز خوشمزگی دسر خوشرنگ و جذاب طالبی

دسر طالبی دسری بسیار خوشمزه و لطیف و خوش طعم و عطر می‌باشد. طرز تهیه دسر طالبی خوشمزه با خامه و ژلاتین، یک دسر جذاب و زیبا تابستانی را در آشپزخانه مشاهده کنید.

به گزارش مجله خبری نگار،دسر طالبی یکی از دسر‌های خوشمزه تابستانی می‌باشد که بسیار خوش رنگ و خوش طعم می‌باشد. تهیه دسر با میوه‌های تابستانی می‌تواند خوراکی جذاب برای عصرانه و یا یک میان وعده تابستانی باشد. در بخش آشپزی از سایت قصد داریم تا طرز تهیه دسر طالبی را به شما آموزش دهیم.

مواد لازم برای دسر طالبی 

*آب طالبی ۳ لیوان
*آب سرد ۱/۲ لیوان
*خامه صبحانه ۱۰۰ گرم
*پودر ژلاتین ۳ قاشق غذا خوری
*شکر به میزان لازم
*رنگ خوراکی سبز در صورت تمایل به میزان لازم 

دستور پخت دسر طالبی

طرز تهیه دسر طالبی خوشمزه با ژلاتین و خامه 

مرحله اول: آماده سازی طالبی: ابتدا طالبی را پوست گرفته و با هر وسیله‌ای که در دسترس دارید آن را پوره کنید.

.

مرحله دوم: آماده سازی ژلاتین 

ابتدا پودر ژلاتین را روی آب سرد بریزید و روی بخار آب کتری قرار دهید تا شفاف شود.

مرحله سوم: افزودن شکر 

به میزان مورد نظر شکر و رنگ خوراکی را به طالبی بیفزایید و خوب مخلوط کنید تا حل شود.

مرحله چهارم: افزودن خامه 

حالا خامه صبحانه را هم می‌افزاییم و خوب مخلوط می‌کنیم تا کاملا یکدست شود.

مرحله پنجم: افزودن پودر ژلاتین 

حالا ژلاتین آماده شده را هم به مواد افزوده و خوب مخلوط می‌کنیم.

مرحله ششم: ریختن دسر داخل قالب  

این دسر را داخل قالب مخصوص طرح دار و یا ظرف‌های یک نفره سرو ریخته و داخل یخچال بگذارید تا کاملا خودش را بگیرد.

مرحله آخر: سرو دسر طالبی 

قالب را داخل سینی آب داغ قرار دهید تا از دور تا دور دسر کمی شل شود. حالا ظرف زیبایی را روی ظرف دسر گذاشته و دسر را برگردانید و با برش میوه و یا گل آن را تزئین کنید.

.

نکات مهم و فوت و فن تهیه دسر طالبی با خامه‌ 

*می‌توانید از کمی وانیل هم داخل این دسر استفاده کنید.
*پوره طالبی را بچشید و بعد به آن شکر بیفزایید.
*این دسر را در کنار بستنی هم می‌توانید سرو کنید.
*جایگزین خامه صبحانه می‌تواند خامه قنادی هم باشد. 

منبع:سلام دنیا

ارسال نظرات
قوانین ارسال نظر