با این روش یه آیس پک شکلاتی با طعمی بی نظیر به سبک کافه درست کنید

به گزارش مجله خبری نگارآیس پک یکی از دسر‌های بسیار خوشمزه و پر طرفدار است که شاید تا به حال فقط در کافه‌ها میل کرده باشید. آیس پک یه دسر ایرانی است که از ترکیب بستنی، میوه و شکلات تهیه می‌شود می‌توانید انواع آیس پک‌ها را با طعم دلخواه در منزل تهیه کنید. در بخش آشپزی از سایت  داریم تا طرز تهیه آیس پک شکلاتی را به شما آموزش دهیم.

مواد لازم برای آیس پک شکلاتی 

*موز ۱ عدد
*مغز گردو ۵۰ گرم
*مغز پسته ۵۰ گرم
*بستنی شکلاتی ۲۵۰ گرم
*خامه قنادی ۱۰۰ گرم
*شکلات خرد شده ۱۰۰ گرم
*شیر ۱/۲ پیمانه
*پودر کاکائو ۱/۴ قاشق غذا خوری 

دستور پخت آیس پک شکلاتی

طرز تهیه آیس پک شکلاتی بیرونی با موز 

ابتدا موز را پوست گرفته و کمی خرد می‌کنیم و به همراه گردو و پسته داخل مخلوط کن می‌ریزیم تا خوب خرد و له شوند.

مرحله دوم: افزودن بستنی 

بستنی را به داخل مخلوط کن می‌ریزیم و کمی مخلوط می‌کنیم.

مرحله سوم: افزودن شیر 

شیر و پودر کاکائو را مخلوط می‌کنیم و به باقی مواد می‌افزاییم تا به غلظت مورد نیاز برسد.

مرحله آخر: سرو آیس پک شکلاتی 

آیس پک ما آماده است، فقط کافی است داخل ظرف زیبایی ریخته و با خامه قنادی تزیین کنید و نوش جان.

نکات مهم و فوت و فن تهیه آیس پک شکلاتی مثل بستنی فروشی‌ها 

*اگر آیس پک شل شد کمی بستنی و اگر خیلی سفت شد کمی بیشتر شیر بیفزایید.‌
*می‌توانید دیواره‌های لیوان را با سس شکلاتی پوشانید و بعد آیس پک را داخل ظرف بریزید.
*از شکلات چیپسی هم داخل آیس پک می‌توانید استفاده کنید.
*آیس پک را باید با نی ضخیم مخصوص میل کرد. 

منبع:سلام دنیا