کد مطلب: ۴۲۳۸۳۹

|

|

نگارمگ سبک زندگی آشپزخانه نگار و آشپزی

۱۰ فروردين ۱۴۰۲ - ۱۸:۱۵

دستور پخت کوکو ترد و لذیذ ماهی در کمترین زمان برای شام

دستور پخت کوکو ترد و لذیذ ماهی در کمترین زمان برای شام

کوکو ماهی یکی از غذا‌های سلیقه‌ای است که بسیار مناسب افرادی است که علاقه‌مند به غذا‌های دریایی هستند. طرز تهیه کوکو ماهی مجلسی با سیب زمینی و فیله ماهی که بسیار خوشمزه است را ببینید.

به گزارش مجله خبری نگار،کوکوی ماهی یک از غذا‌های سریع و خوشمزه است که علاقه‌مندان به غذا‌های دریایی بسیار از خوردن آن لذت می‌برند. کوکو ماهی یکی از مغذی‌ترین کوکو‌های موجود می‌باشد که اگر با روغن کم ضرر مثل روغن زیتون و یا کنجد بی بو تهیه شود. منبع ویتامین می‌شود. در بخش آشپزی از وب سایت قصد داریم تا طرز تهیه کوکو ماهی را به شما آموزش دهیم.

مواد لازم برای کوکو ماهی

*سیب زمینی ۳۰۰ گرم
*فیله ماهی ۱۰۰ گرم
*جعفری ۱۰۰ گرم
*تخم مرغ ۱ عدد
*لیمو ترش ۱ عدد
*آرد سفید در صورت نیاز ۱ قاشق غذا خوری
*روغن به میزان لازم
*نمک، فلفل و پودر کاری به میزان لازم

دستور پخت کوکو ماهی

طرز تهیه کوکوی ماهی خوشمزه با سیب زمینی

مرحله اول آماده سازی سیب زمینی ها: سیب زمینی‌ها را شسته و در مقداری آب و نمک خوب می‌پزیم و بعد از پخت کامل پوست گرفته و آن‌ها را رنده می‌کنیم.

مرحله دوم: آماده سازی ماهی

ماهی را داخل غذا ساز و یا هر وسیله دیگری که در دسترس دارید ریخته و خوب له می‌کنیم.

مرحله سوم: آماده سازی تخم مرغ

تخم مرغ را به همراه آبلیمو، نمک، فلفل و پودر کاری داخل کاسه‌ای ریخته و جعفری را هم ساطوری کرده و به آن می‌افزاییم.

مرحله چهارم: تهیه کوکو ماهی

در این مرحله سیب زمینی و ماهی را به مواد تخم مرغی می‌افزاییم و خوب ورز می‌دهیم تا به انسجام کافی برسد، اگر نیاز بود آرد را هم اضافه کنید.

مرحله پنجم: پخت کوکو ماهی

تابه مناسبی را روی حرارت بگذارید و کوکو‌ها را دانه دانه داخل روغن انداخته و دو سمت کوکو را کاملا سرخ کنید.

مرحله آخر: سرو کوکو ماهی

کوکو‌های آماده و لذیذ را در کنار گوجه و خیار شور برش خورده و نان تازه نوش جان کنید.

نکات مهم و فوت و فن تهیه کوکو ماهی

*برای این کوکو بهتر است از فیله ماهی استفاده کنید.
*ادویه‌ها در طعم این غذا بسیار مهم هستند آن‌ها را حذف نکنید.
*ماهی باید کاملا چرخ شود تا بافت چسبنده‌ای پیدا کند یا با چرخ گوشت و یا با غذا ساز.
*کوکو‌ها را دانه‌ای و هم یک تکه می‌توانید سرخ کنید.
*در صورت تمایل می‌توانید ماهی را با کمی آب لیمو، نمک و فلفل بخار پز کنید و ریش ریش کرده و داخل کوکو استفاده کنید.

منبع:سلام دنیا

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری

۰ پسندیدم

گزارش خطا

برچسب ها: ماهی تخم مرغ سیب زمینی آشپزی

ارسال نظرات

انتشار یافته: ۰ |

در انتظار بررسی: ۰ |

غیر قابل انتشار: ۰

قوانین ارسال نظر