به گزارش مجله خبری نگار/ایران: طی روزهای گذشته قیمت مرغ با وجود عرضه کافی در بازار افزایش یافت، اما دولت در راستای جلوگیری از روند افزایشی آن و عرضه طبق نرخ مصوب دولتی اقدام به توزیع در میادین و فروشگاههای اینترنتی کرد تا همچنان مرغ با نرخ ۶۰ هزار تومان به فروش برسد.
در شرایطی که نرخ مرغ در روندی رو به افزایش قرار گرفته بود، در جلسهای با حضور کشتارگاهها مقرر شد صنف تولیدکنندگان مرغ و طیور از سود خود کاسته تا محصول بر اساس نرخ مصوب در بازار عرضه شود. بررسیهای میدانی حاکی از آن است که قیمت هر کیلوگرم گوشت مرغ تازه کمتر از ۶۰ هزار تومان و مرغ منجمد ۴۴ هزار و ۶۰۰ تومان است.
همچنین قیمت کنونی هر کیلو ران مرغ ۶۰ هزار تومان، سینه مرغ ۱۲۰ هزار تومان و فیله ۱۳۰ هزار تومان است.
اگرچه برخی فروشندگان نیز هر کیلوگرم گوشت مرغ را بین ۶۵ تا ۶۷ هزار تومان نیز میفروشند که این امر نیازمند رسیدگی بخشهای نظارتی است. شرکت پشتیبانی امور دام بهمنظور تنظیم بازار با توجه به افزایش قیمت گوشت مرغ از ۱۰ شهریورماه به بازار این محصول ورود کرد تا قیمت گوشت مرغ به قیمت مصوب نزدیک شود. این شرکت پیش از این مازاد گوشت مرغ کشور را برای حمایت از تولیدکنندگان داخلی خریداری کرده بود تا ذخایر کشور در شرایط مطلوبی قرار بگیرد و هیچ کمبودی باعث افزایش قیمت گوشت مرغ نشود.
بهتازگی «سید جواد ساداتی نژاد» وزیر جهاد کشاورزی از توزیع حداکثری گوشت مرغ در میادین، خردهفروشیها و فروشگاههای اینترنتی خبر داده و گفته بود: «با برنامهریزیهای صورت گرفته هیچگونه مشکلی در تأمین گوشت گرم و منجمد و گوشت قرمز وجود ندارد.»
وی ضمن تأکید بر اهمیت تنظیم بازار محصولات کشاورزی با اشاره به برنامهریزیهای این وزارتخانه در تأمین محصولات دامی و پروتئینی تأکید کرده است: «عرضه گوشت گرم مرغ و گوشت قرمز در تمام میادین سطح شهر تهران و سایر استانها به صورت حداکثری و مطابق با نیاز در حال انجام است.»
مهدی یوسف خانی رئیس اتحادیه پرنده و ماهی نیز استمرار طرح هوشمندسازی توزیع اقلام اساسی را یکی از راهکارهای به تعادل رسیدن بازار مرغ اعلام کرده است چراکه با استفاده از راهکار هوشمندسازی توزیع مرغ در تهران، واسطهها و دلالان حذف میشوند و بازار به تعادل میرسد.
یوسف خانی شرایط جوجهریزی و افزایش تولید مرغ را مساعد عنوان کرده است. به همین جهت عرضه بالاتر از نرخ مصوب تخلف خواهد بود و پیشبینی میشود با استمرار طرح هوشمندسازی توزیع کالا، بازار به تعادل برسد.
وزارت جهاد کشاورزی در راستای حمایت از مصرفکنندگان، عرضه گوشت منجمد مرغ را با قیمت مصوب در میادین و خردهفروشیهای سطح شهر استان تهران و سایر استانها انجام داده است و توزیع اینترنتی گوشت منجمد مرغ نیز توسط پلتفرمهای اینترنتی توزیع آنلاین در حال انجام است.
مدیر یکی از میادین میوه و تره بار تهران گفته است: «دلیل شلوغی فروشگاههای عرضه مرغ در میادین و صف خرید این محصول کاهش عرضه مرغ توسط مرغداران در بازار، به امید افزایش قیمت این محصول بود، اما با توجه به اینکه افزایش قیمت مرغ در ستاد تنظیم بازار مصوب نشد توزیع مرغ دوباره افزایش یافته است.»
آنچه مسلم است تا دولت تصمیمگیری جدیدی برای محصولات پروتئینی نکند، نباید قیمت این محصول در بازار با نرخهایی بیش از نرخ مصوب به دست مصرفکنندگان برسد که هر از گاهی برخی تولیدکنندگان یا فروشندگان موجب افزایش قیمتها میشوند.
طبق مصوبه دولت قیمت هر کیلوگرم مرغ زنده ۴۰ هزار تومان و برای مصرفکننده ۵۹ هزار و ۸۰۰ تومان تعیین شده و نرخهای بیش از این در بازار تخلف است. بخشی از تولیدکنندگان با این توجیه که هزینههای تولید مرغ افزایش یافته فروش و عرضه با نرخ مصوب دولتی برای آنها به صرفه نیست، درخواست کردهاند که دولت در نرخ مرغ تجدید نظر کند و پیشنهاد فروش ۷۰ تا ۸۰ هزار تومان را دادهاند، اما دولت تاکنون در برابر این خواسته تولیدکنندگان مرغ و طیور ایستادگی کرده است و آن را مطابق با قدرت خرید مردم نمیداند. از سوی دیگر هم کارشناسان معتقدند بازار کشش قیمتهای پیشنهادی را نخواهد داشت و کاهش تقاضا دوباره قیمت را پایین میآورد.
مشاهدات میدانی نشان میدهد که هر کیلوگرم مرغ در تهران در خرده فروشیها حدود ۶۵ هزار تومان به فروش میرسد و با اقدامات دولتی با کاهش حدود ۶ هزار تومانی به قیمت مصوب نزدیک شده است.