مرغ

برچسب ها - مرغ

آموزش تهیه مرغ سرخ‌شده با سس سیر و لیموی ایتالیایی

مرغ لیمویی ایتالیایی نوعی مرغ خوش‌طعم و خوشبو است که از ترکیب مرغ سرخ شده با سسی از سیر و لیمو تهیه می‌شود.
کد خبر: ۱۱۷۳۹۶۴    تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۸/۱۷

غذای مجلسی با طعم انار؛ طرز تهیه انار پلو قزوینی و خوشمزه

انار پلو قزوینی با مرغ یکی از غذا‌های اصیل و مجلسی آشپزی ایرانی است که با ترکیب برنج معطر، مرغ پخته، دانه‌های انار، گشنیز تازه و زعفران تهیه می‌شود.
کد خبر: ۱۱۷۳۸۲۵    تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۸/۱۷

کرپ پنیری مرغ و ذرت؛ اسنکی ساده و پرطرفدار برای بچه‌ها

کرپ مرغ و ذرت یکی از انواع اسنک‌ها و پیش‌غذا‌های مدرن و بسیار پرطرفدار است که با بافت نرم و لطیف کرپ و فیلینگ گرم و خوشمزه مرغ، ذرت و پنیر پیتزا تهیه می‌شود.
کد خبر: ۱۱۷۲۳۴۰    تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۸/۱۵

مرحله جدید خرید حمایتی ۳۰ هزار تن گوشت مرغ آغاز شد

مدیرعامل شرکت پشتیبانی امور دام کشور از انعقاد قرارداد خرید حمایتی ۳۰ هزار تن گوشت مرغ در سراسر کشور خبر داد و گفت: طرح تا دو هفته آینده به پایان می‌رسد.
کد خبر: ۱۱۷۱۰۲۵    تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۸/۱۳

کتلت مرغ شیرازی؛ وقتی سبزیجات معطر و کره طعم تازه‌ای می‌سازند

کتلت مرغ شیرازی یکی از انواع کتلت‌های متفاوت و خوش‌طعم است که برخلاف کتلت‌های مرغ معمولی، با ترکیب جادویی سبزیجات معطر (جعفری، شوید و گشنیز) و یک خمیر مخصوص آرد و کره، بافتی بی‌نظیر پیدا می‌کند.
کد خبر: ۱۱۷۰۹۵۴    تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۸/۱۳

با این دستور ساده، مرغ معمولی را به یک غذای خاص ایتالیایی تبدیل کنید

اگر فکر می‌کنید ایتالیا فقط به پاستا و پیتزاهایش معروف است، سخت در اشتباهید! مردم ایتالیا در درست کردن انواع غذا‌های خوشمزه، شیرینی‌ها و دسر‌های رنگارنگ نیز تبحر خاصی دارند.
کد خبر: ۱۱۶۹۷۴۵    تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۸/۱۱

غذای عجیب هالووینی بروکلین بکام، طرفدارانش را دو دسته کرد

بروکلین بکام پس از انتشار ویدئویی نامتعارف از پخت مرغ با حال‌وهوای هالووین، با انتقاد کاربران فضای مجازی روبه‌رو شد
کد خبر: ۱۱۶۹۱۰۶    تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۸/۱۱

رب پلوی شیرازی؛ غذای سنتی و مجلسی برای دوستداران طعم‌های ملس

رب پلوی شیرازی غذایی سنتی و خوش‌عطر است که با ترکیب برنج، مرغ ریش‌ریش، رب انار، گردو و کشمش تهیه می‌شود و طعمی ملس دارد.
کد خبر: ۱۱۶۸۷۹۰    تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۸/۱۰

چطور مرغ مشهدی را مثل حرفه‌ای‌ها بپزیم؟ دستور تهیه مرغ زعفرانی با سس غلیظ

مرغ مشهدی یکی از آن غذا‌های اصیل و پرطرفداری است که با وجود سادگی مواد اولیه، طعمی مجلسی و به‌یادماندنی دارد. راز اصلی این غذا در پختن مرغ در آب پیاز و بدون افزودن حتی یک قطره آب است؛ ترکیبی که به مرغ بافتی نرم، رنگی طلایی-زعفرانی و سسی غلیظ و خوش‌عطر می‌بخشد.
کد خبر: ۱۱۶۵۰۶۲    تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۸/۰۵

ترکیب اسفناج، مرغ و رب انار؛ راز طعم متفاوت این پلوی ایرانی

پلو‌های مخلوط در سفره غذای ایرانی‌ها جایگاه مخصوص به خود را دارند. باقالی پلو، کلم پلو، هویج پلو، شیرین پلو، لوبیا پلو، مرصع پلو و... از انواع پلو‌های مخلوطی هستند که در مهمانی‌ها طرفداران خاص خود را دارند. پلوی مخلوط گیاهی یکی از انواع پلو‌های مخلوط است که از ترکیب برنج با لوبیا سبز، فلفل دلمه‌ای، قارچ، ذرت و... تهیه می‌شود.
کد خبر: ۱۱۶۲۵۶۲    تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۸/۰۱

اگر مرغ را زیر شیر آب شسته‌اید، این اشتباه را جبران کنید!

شستن مرغ خام پیش از پخت، برخلاف تصور رایج، راه مطمئنی برای از بین بردن میکروب‌ها نیست و حتی می‌تواند با پاشیدن قطرات آب، باکتری‌ها را به سینک، ظروف و سطوح اطراف منتقل کند. کارشناسان ایمنی غذا تأکید می‌کنند که پخت کامل مرغ و جلوگیری از آلودگی متقاطع، مهم‌ترین راهکار‌های کاهش خطر مسمومیت غذایی هستند.
کد خبر: ۱۱۶۲۴۹۸    تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۸/۰۲

چیکن اسلایدر؛ فینگرفودی خوشمزه که میز مهمانی‌تان را جذاب می‌کند

اگر به دنبال یک فینگرفود مجلسی، سریع و فوق‌العاده خوشمزه برای مهمانی‌های خود هستید، “چیکن اسلایدر” بهترین انتخاب است.
کد خبر: ۱۱۶۱۴۲۲    تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۷/۳۰

توضیح وزیر درباره گرانی مرغ؛ قیمت جهانی نهاده‌ها چه نقشی دارد؟

وزیر جهاد کشاورزی گفت: قیمت جهانی نهاده‌ها از جمله ذرت بالا رفته و هزینه تولید مرغ را بالا برده است.
کد خبر: ۱۱۶۰۹۸۵    تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۷/۲۹

خورشت مرغ زعفرانی؛ غذایی خوشمزه برای مهمانی و دورهمی

طرز تهیه خورشت مرغ زعفرانی یکی از دستور‌هایی است که هم برای غذای روزمره کاربرد دارد و هم برای مهمانی و پذیرایی.
کد خبر: ۱۱۵۸۸۴۱    تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۷/۲۶

- عطر ادویه و طعم پنیر در یک بشقاب؛ دستور فاهیتای مرغ خانگی

فاهیتا مرغ یک غذای خوش‌عطر با ترکیب مرغ ادویه‌ای، فلفل دلمه‌ای و پیاز است که می‌توانید آن را با نان ترتیلا، پنیر و سس سالسا یا در کنار برنج سرو کنید. این غذای متنوع را به‌راحتی در خانه آماده کنید.
کد خبر: ۱۱۵۷۳۲۳    تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۷/۲۴

پیش‌غذایی که میز مهمانی را جذاب‌تر می‌کند؛ طرز تهیه دیپ مرغ و بادمجان

به دنبال یک پیش‌غذای متفاوت، مغذی و در عین حال مجلسی هستید؟ دیپ مرغ و بادمجان با ترکیب بی‌نظیر پروتئین مرغ، فیبر بادمجان کبابی و بافت کرمی ماست چکیده، همان چیزی است که میز مزه شما را به سطح بالاتری از کیفیت می‌رساند.
کد خبر: ۱۱۵۴۹۱۳    تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۷/۲۱

آب مرغ خانگی را تا چند روز می‌توان نگه داشت؟ پاسخ مهم برای هر آشپزخانه

آب مرغ خانگی را می‌توان حدود ۳ تا ۴ روز در یخچال نگهداری کرد، به شرط سرد شدن سریع، دمای زیر ۴ درجه و ظرف دربسته. برای نگهداری طولانی تر، فریز کردن روش مطمئن تری است.
کد خبر: ۱۱۵۱۹۸۳    تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۷/۱۷

از غذاهای تکراری خسته شدید؟ این دمپختک بلغور را امتحان کنید

اگر از غذا‌های تکراری خسته شده‌اید، دمپختک بلغور با مرغ و لوبیا سبز می‌تواند یک انتخاب خوشمزه و متفاوت برای ناهار یا شام باشد.
کد خبر: ۱۱۵۱۲۷۱    تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۷/۱۶

خرید حمایتی ۳۰ هزار تن مرغ تا پایان مهر ادامه دارد

معاون وزیر جهاد از تداوم خرید حمایتی ۳۰ هزارتن مرغ تا پایان مهر خبر داد و گفت: اکنون هر کیلوگرم مرغ با قیمت ۳۳۵ هزار تومان از مرغداران خرید حمایتی می‌شود.
کد خبر: ۱۱۵۰۸۷۷    تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۷/۱۵

گوشت گاومیش هندی وارد بازار خانوار می‌شود؟ جزئیات یک پرونده جنجالی

رئیس سازمان دامپزشکی کشور با تشریح نحوه نظارت بر فرآورده‌های خام دامی وارداتی، از انجام سخت‌گیرانه‌ترین آزمایش‌ها بر گوشت‌های منجمد در مبادی ورودی خبر داد و درباره عرضه گوشت گاومیش هندی برای مصرف خانوار سرنوشت ۵۴۰۰ تن مرغ منجمد نزدیک به تاریخ مصرف توضیحاتی ارائه کرد.
کد خبر: ۱۱۵۰۲۵۴    تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۷/۱۴