مشخص شده است که صبحانه دیرهنگام خطر مرگ برای سلامتی دارد

کام مدیسین: صبحانه دیرهنگام منجر به مشکلات سلامتی می‌شود

به گزارش مجله خبری نگار، محققان آمریکایی به همراه همکارانی از ترکیه، داده‌های نزدیک به ۳۰۰۰ نفر از ساکنان بریتانیا در سنین ۴۲ تا ۹۴ سال را که بیش از ۲۰ سال تحت نظر بودند، تجزیه و تحلیل کردند. آنها دریافتند که به تأخیر انداختن زمان صبحانه خطر مرگ را افزایش می‌دهد. این مطالعه در مجله Communications Medicine (ComMedicine) منتشر شده است.

دانشمندان نشان داده‌اند که با افزایش سن، افراد دیرتر صبحانه و شام می‌خورند و «پنجره‌ی غذایی» آنها در طول روز تنگ‌تر می‌شود. خوردن صبحانه‌ی دیرهنگام نه تنها با افزایش مرگ و میر، بلکه با تعدادی از مشکلات سلامتی، از جمله افسردگی، خستگی، اختلالات خواب، مشکلات تهیه‌ی غذا و مشکلات بهداشت دهان و دندان نیز مرتبط دانسته شده است.

این ارتباط به ویژه در میان کسانی که از نظر ژنتیکی مستعد کرونوتایپ «جغد شب» (دیر خوابیدن و دیر بیدار شدن) بودند، قابل توجه بود.

حسن دشتی، متخصص تغذیه و کرونوبیولوژیست در بیمارستان عمومی ماساچوست، نویسنده اصلی این مقاله، خاطرنشان کرد: «تغییر زمان وعده‌های غذایی، به ویژه صبحانه، می‌تواند به عنوان یک شاخص ساده از سلامت کلی و یک نشانه هشدار دهنده اولیه از اختلالات جسمی یا روانی بالقوه باشد. این یافته، پشتیبانی جدیدی از این مفهوم ارائه می‌دهد که صبحانه مهمترین وعده غذایی روز است، به خصوص برای بزرگسالان مسن‌تر.»

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری