به بیماران فشار خون بالا توصیه می‌شود پیاز بیشتری مصرف کنند

۲۰ دقیقه: پتاسیم موجود در پیاز به کاهش فشار خون کمک می‌کند

به گزارش مجله خبری نگار، مگدالنا پرلو، متخصص قلب اسپانیایی، در مصاحبه‌ای با ۲۰minutos توضیح داد که پتاسیم و آنتی‌اکسیدان‌های موجود در پیاز به حفظ فشار خون طبیعی در افراد مبتلا به بیماری قلبی عروقی کمک می‌کنند.

به گفته پزشک، این سبزی مقرون به صرفه حاوی کوئرستین، یک آنتی‌اکسیدان طبیعی است که به کاهش فشار خون، سطح کلسترول و التهاب کلی در بدن کمک می‌کند.

این متخصص توضیح داد: «پیاز همچنین حاوی فیبر و ویتامین است و همین امر آن را به بخش مفیدی از یک رژیم غذایی متعادل تبدیل می‌کند.»

این متخصص قلب و عروق با بیان اینکه پیاز سرشار از پتاسیم است، یادآور شد: این ماده معدنی برای انتقال تکانه‌های عصبی و انقباض عضلات ضروری است. پتاسیم همچنین برای عملکرد طبیعی سیستم قلبی عروقی و عصبی مهم است. این ماده معدنی یک الکترولیت است که در بدن سنتز نمی‌شود، بلکه از غذا به دست می‌آید.

پتاسیم به دفع سدیم اضافی موجود در غذا‌های شور کمک می‌کند. این اثر حجم خون در گردش را کاهش داده و فشار روی دیواره‌های عروقی را کم می‌کند.

پرلو افزود که مصرف منظم پیاز نه تنها بر قلب و رگ‌های خونی تأثیر مثبت دارد. به کنترل سطح قند خون کمک می‌کند و آن را برای افراد مبتلا به دیابت مفید می‌سازد. این متخصص تأکید کرد که این سبزی همچنین از عملکرد کلیه پشتیبانی می‌کند.

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری