یک متخصص تغذیه، غذا‌های سالم و ارزان قیمت را فهرست کرد

متخصص تغذیه، موراتووا، توصیه کرد عدس را به رژیم غذایی اضافه کنید.

به گزارش مجله خبری نگار، ناتالیا موراتووا، متخصص تغذیه، به VSE۴۲ یادآوری کرد که حبوبات، از جمله عدس، لوبیا، نخود فرنگی و نخود فرنگی، و همچنین سبزیجات و غلات منجمد، غذا‌های ارزان، اما بسیار سالمی هستند. او افزود که آنها به بخش مهمی از یک رژیم غذایی متعادل تبدیل خواهند شد.

موراتووا خاطرنشان کرد که لزوماً نیازی به خرید ماهی گران‌قیمت ندارید. بریکت ماهی پولاک، ماهی خال‌مخالی منجمد، ماهی کاد، ماهی سالمون چام، ماهی سالمون سوکی و ماهی تن کنسروی، همگی منابع عالی چربی‌های سالم و پروتئین با هضم آسان هستند.

این متخصص با تأکید بر اینکه حبوبات منبع پروتئین و فیبر غذایی هستند، افزود: از این مواد می‌توان برای تهیه انواع غذا‌های سالم مانند سوپ عدس با سبزیجات، خورش لوبیا با گوجه فرنگی، جو مرواریدی یا گندم سیاه با قارچ و مرغ استفاده کرد.

آنا اسلیپ، متخصص تغذیه، پیش از این اظهار داشت که فقدان کامل گوشت در رژیم غذایی می‌تواند منجر به آسیب عصبی و کم‌خونی شدید شود. او همچنین خاطرنشان کرد که کمبود ویتامین B۱۲ که در چنین غذا‌هایی یافت می‌شود، در عرض حدود یک سال منجر به عواقب جبران‌ناپذیری می‌شود.

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری