کمبود یک ماده با بیماری شدید لثه مرتبط دانسته شده است

کمبود رنگدانه لیکوپن خطر پریودنتیت شدید را افزایش می‌دهد

به گزارش مجله خبری نگار، دانشمندان آمریکایی کشف کرده‌اند که کمبود لیکوپن - رنگدانه طبیعی موجود در گوجه فرنگی، فلفل قرمز و سایر میوه‌های با رنگ روشن - با افزایش خطر ابتلا به پریودنتیت شدید در سالمندان مرتبط است. یافته‌های این مطالعه در مجله تغذیه، سلامت و پیری (JNHA) منتشر شده است.

لیکوپن به دلیل خواص آنتی‌اکسیدانی‌اش شناخته شده است: به خنثی‌سازی رادیکال‌های آزاد کمک می‌کند و سلول‌های بدن را از استرس اکسیداتیو که در ایجاد فرآیند‌های التهابی نقش دارد، محافظت می‌کند. تحقیقات همچنین نشان داده است که این ترکیب از سلامت قلب و عروق پشتیبانی می‌کند و خطر ابتلا به برخی بیماری‌های مزمن را کاهش می‌دهد.

این مطالعه داده‌های مربوط به ۱۲۲۷ فرد ۶۵ تا ۷۹ ساله را که به عنوان بخشی از بررسی ملی سلامت و تغذیه (NHANES) از سال ۲۰۰۹ تا ۲۰۱۴ جمع‌آوری شده بود، تجزیه و تحلیل کرد. تقریباً نیمی از شرکت‌کنندگان علائم بیماری لثه با شدت‌های مختلف را نشان دادند. یکی از جدی‌ترین این بیماری‌ها، پریودنتیت است - التهاب مزمن بافت‌هایی که از دندان‌ها پشتیبانی می‌کنند، از جمله لثه‌ها و استخوان.

پریودنتیت می‌تواند منجر به خونریزی لثه، تضعیف دندان‌ها و حتی از دست دادن دندان شود. در موارد شدید، التهاب افزایش می‌یابد و می‌تواند خطر بیماری‌های سیستمیک مانند بیماری‌های قلبی عروقی و دیابت را افزایش دهد.

آزمایش خون، کمبود لیکوپن را در ۷۸٪ از شرکت‌کنندگان نشان داد. پس از در نظر گرفتن سن، جنسیت، نژاد، سطح تحصیلات و وضعیت سیگار کشیدن، افرادی که لیکوپن کافی مصرف می‌کردند، تقریباً سه برابر کمتر احتمال ابتلا به پریودنتیت شدید را داشتند.

نویسندگان خاطرنشان می‌کنند که این مطالعه مشاهده‌ای است و رابطه علت و معلولی مستقیمی را اثبات نمی‌کند. با این وجود، داده‌ها به لیکوپن به عنوان یک عامل غذایی بالقوه مهم برای حفظ سلامت لثه اشاره دارند و نیاز به تحقیقات بیشتر را برجسته می‌کنند.

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری