متخصصان: توصیه‌هایی که خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی را کاهش می‌دهد

یک متخصص ورزش منظم را برای افزایش سطح کلسترول "خوب" و کاهش خطر بیماری قلبی توصیه کرده است.

به گزارش مجله خبری نگار، به طور گسترده شناخته شده است که رژیم غذایی عامل اصلی کلسترول بالا است. به طور خاص، باید از چربی‌های اشباع شده اجتناب شود.

جمال رمزی، یکی از بنیانگذاران Jrny health and wellness، برای توضیح بیشتر با Express صحبت کرد: «شما می‌توانید با خوردن غذا‌های سرشار از چربی اشباع، که حاوی کلسترول لیپوپروتئین با چگالی کم (LDL) هستند که به عنوان کلسترول «بد» نیز شناخته می‌شود، خطر ابتلا به بیماری قلبی را افزایش دهید. این کلسترول را در غذا‌های سرخ‌شده، لبنیات پرچرب، غذا‌های آماده، غذا‌های فرآوری‌شده، بیسکویت، کیک و شکلات پیدا می‌کنید. وقتی این غذا‌ها تجزیه می‌شوند، رسوبات چربی در رگ‌های خونی باقی می‌گذارند که می‌تواند منجر به بیماری قلبی شود. برعکس، غذا‌های سرشار از چربی‌های غیراشباع می‌توانند خطر ابتلا به بیماری قلبی را کاهش دهند، زیرا حاوی کلسترول لیپوپروتئین با چگالی بالا (HDL) (کلسترول خوب) هستند که به حذف رسوبات چربی از رگ‌های خونی و انتقال آنها به کبد برای متابولیزه شدن و دفع کمک می‌کند. این غذا‌ها شامل آووکادو، آجیل، دانه‌ها، ماهی‌های چرب و روغن‌های خاصی مانند روغن زیتون و روغن کلزا هستند.»

او چند راه ساده برای گنجاندن چربی‌های غیراشباع بیشتر در رژیم غذایی شما پیشنهاد کرد:

اضافه کردن آجیل به فرنی یا غلات؛ اضافه کردن آووکادو به سالاد

اضافه کردن ساردین به سالاد

و به جای روغن‌های گیاهی با روغن زیتون آشپزی کنید

رمزی افزود: «برای کاهش سطح چربی اشباع، ورزش می‌تواند نقش بزرگی ایفا کند. نشان داده شده است که ورزش میزان کلسترول لیپوپروتئین با چگالی بالا (HDL) را در بدن افزایش می‌دهد که به کاهش خطر بیماری قلبی کمک می‌کند.»

چربی‌های اشباع - و بنابراین چربی‌هایی که باید از آنها اجتناب کرد - شامل موارد زیر است:

محصولات لبنی مانند خامه، پنیر، شیر کامل و ماست

کره و سایر چربی‌های جامد مانند مارگارین

گوشت‌های چرب و فرآوری شده مانند سوسیس

و روغن نارگیل و پالم

کلسترول HDL (کلسترول "خوب") با جذب و انتقال آن به کبد، سطح کلسترول را کاهش می‌دهد.

سپس توسط کبد از بدن خارج می‌شود. لیپوپروتئین با چگالی کم (کلسترول "بد") همان چیزی است که می‌تواند روی دیواره رگ‌های خونی تجمع یابد و با گذشت زمان باعث تنگ شدن رگ‌های خونی می‌شود.

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری