مطالعه: نخوردن صبحانه خطر سکته مغزی را افزایش می‌دهد

مطالعات متعدد نشان داده‌اند که زمان و تعداد وعده‌های غذایی با خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی عروقی مرتبط است. حذف مکرر صبحانه می‌تواند منجر به سکته مغزی شود.

به گزارش مجله خبری نگار، دکتر کسنیا یوروسلانووا، مدیر آزمایشگاه پیری قلب و عروق در مرکز تحقیقات پیری روسیه، خاطرنشان می‌کند که علاوه بر این، خوردن شام بعد از ساعت ۸ شب خطر حمله قلبی را افزایش می‌دهد.

او می‌گوید: "با این حال، افرادی که روزه‌داری متناوب یا روزه‌داری در ماه رمضان را انجام می‌دهند، که شامل حذف وعده‌های غذایی نیز می‌شود، کمتر احتمال دارد به بیماری قلبی عروقی مبتلا شوند. "

او توضیح می‌دهد: "این ممکن است در نگاه اول متناقض به نظر برسد، اما بسته به دلیل حذف وعده‌های غذایی، مکانیسم‌های مختلفی در بدن در حال کار هستند. وقتی فردی به دلیل محدودیت زمانی یا دلایل دیگر مرتباً وعده‌های غذایی را حذف می‌کند، بدن او هورمون استرس کورتیزول را آزاد می‌کند. این هورمون استروئیدی باعث التهاب می‌شود و رشد پلاک‌های آترواسکلروتیک را تحریک می‌کند و منجر به مشکلات قلبی عروقی می‌شود. "

او می‌گوید: «اما هنگام پیروی از رژیم غذایی روزه‌داری متناوب یا روزه‌داری آگاهانه - یعنی زمانی که فرد از نظر ذهنی و جسمی برای حذف وعده‌های غذایی آماده می‌شود - مکانیسم‌های بدن که از تشکیل پلاک‌های آترواسکلروتیک جلوگیری می‌کنند، فعال می‌شوند. اتوفاژی نیز فعال می‌شود - فرآیند پاکسازی سلول‌های بدن از اجزای آسیب‌دیده و سموم، که به کاهش فعالیت رادیکال‌های آزاد و کند کردن روند پیری کمک می‌کند.»

این متخصص توصیه می‌کند که وعده‌های غذایی اصلی را حذف نکنید و بر اهمیت حفظ یک رژیم غذایی متعادل تأکید می‌کند.

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری