یک متخصص انکولوژی در مورد تأثیر قند بر پیشرفت سرطان صحبت کرد

به گزارش مجله خبری نگار، عبارت «قند سرطان را تغذیه می‌کند» اغلب بیماران را نگران می‌کند و باعث می‌شود بسیاری از آنها کاملاً از کربوهیدرات‌ها پرهیز کنند. با این حال، هیچ ارتباط مستقیمی بین خوردن دسر و تسریع رشد تومور وجود ندارد. آناستازیا فاتیانوا، متخصص انکولوژی و متخصص آزمایشگاه هموتست، به ایزوستیا گفت.

به گفته این متخصص، نگرانی‌های مربوط به قند از این واقعیت ناشی می‌شود که سلول‌های بدخیم به طور فعال از گلوکز به عنوان منبع انرژی استفاده می‌کنند. با این حال، این بدان معنا نیست که مصرف شیرینی‌ها مستقیماً بر سرعت رشد تومور تأثیر می‌گذارد. گلوکز برای کل بدن ضروری است - از مغز، عضلات و عملکرد سیستم ایمنی پشتیبانی می‌کند. حتی با حذف کامل کربوهیدرات‌ها، بدن همچنان آن را از مواد دیگر برای پشتیبانی از فرآیند‌های حیاتی تولید می‌کند.

با این حال، محدودیت‌های شدید غذایی می‌تواند برای افرادی که تحت درمان هستند خطرناک باشد. به گفته این پزشک، کمبود کربوهیدرات باعث می‌شود بدن برای تأمین انرژی به پروتئین و چربی تکیه کند که می‌تواند منجر به کاهش وزن، تحلیل عضلات و تضعیف سیستم ایمنی بدن شود.

فاتیانوا خاطرنشان کرد: «حذف کامل کربوهیدرات‌ها راهی برای مبارزه با تومور‌ها نیست و از نظر بالینی ثابت نشده است که یک استراتژی درمانی مؤثر باشد.»

با این حال، ارتباط قطعی بین مصرف بیش از حد قند و خطر ابتلا به سرطان وجود دارد. این فقط یک دسر نیست، بلکه مصرف بیش از حد قند‌های ساده در رژیم غذایی است که می‌تواند به افزایش وزن و اختلالات متابولیکی منجر شود.

به گفته فاتیانوا، وزن اضافی با افزایش خطر ابتلا به تعدادی از بیماری‌ها، از جمله انواع خاصی از سرطان سینه، روده بزرگ و لوزالمعده، مرتبط است. تحقیقات همچنین نشان می‌دهد که ارتباط احتمالی بین مصرف مکرر نوشیدنی‌های شیرین و برخی سرطان‌ها وجود دارد. به همین دلیل، دستورالعمل‌های بین‌المللی توصیه می‌کنند که قند‌های افزوده شده در رژیم غذایی محدود شده و یک رژیم غذایی متعادل حفظ شود.

این متخصص انکولوژی توضیح می‌دهد که برای افرادی که قبلاً به سرطان مبتلا شده‌اند، هدف اصلی حفظ یک رژیم غذایی متعادل، کالری کافی و وزن پایدار است. تغییرات شدید غذایی و رژیم‌های غذایی سخت در طول درمان می‌تواند سلامت کلی را بدتر کند. در عوض، متخصصان توصیه می‌کنند که غذا‌های متنوعی انتخاب کنید، شیرینی‌های فرآوری شده را کاهش دهید و در مورد تغییرات غذایی با پزشک خود مشورت کنید.

این متخصص تأکید کرد که تغذیه بخش مهمی از حمایت از بدن در طول درمان سرطان است، اما نمی‌تواند به عنوان یک روش مستقل برای درمان تومور‌ها در نظر گرفته شود.

در تاریخ ۲۸ ژوئیه، الکساندر سریاکوف، رئیس مرکز انکولوژی SM-Clinic، پزشک، استاد و متخصص برجسته مراقبت‌های بهداشتی فدراسیون روسیه، اظهار داشت که بشریت به طور قابل توجهی به شکست سرطان نزدیک‌تر شده است. به گفته وی، نسبت بیمارانی که در روسیه بر سرطان غلبه کرده‌اند یا بیش از پنج سال در حال بهبودی هستند، از ۵۲.۹ درصد در سال ۲۰۱۵ به ۶۰.۱ درصد در سال ۲۰۲۴ افزایش یافته است. در همین حال، میزان مرگ و میر یک ساله به ۱۶.۷ درصد کاهش یافته و نسبت موارد تشخیص داده شده در مراحل اولیه به ۶۱.۴ درصد رسیده است.