یک متخصص تغذیه در مورد چگونگی بررسی کیفیت هندوانه در خانه توصیه‌هایی ارائه داد

به گزارش مجله خبری نگار، مارگاریتا کورولوا، پزشک و متخصص تغذیه، توضیح داد که چگونه می‌توان کیفیت هندوانه را در خانه بررسی کرد.

او در مصاحبه‌ای با رادیو ۱ خاطرنشان کرد که هنگام انتخاب هندوانه، بهتر است آن را از فروشگاه‌ها و فروشگاه‌های رسمی خریداری کنید و از خرید از فروشگاه‌های کنار جاده‌ای و غیرمجاز خودداری کنید. یک هندوانه رسیده باید دارای نوار‌های روشن و مشخص، ساقه خشک و صدای توخالی مشخصی هنگام ضربه زدن باشد.

این متخصص توصیه می‌کند هندوانه‌های بریده‌شده را نخرید، زیرا باکتری‌ها به سرعت در گوشت شیرین آن رشد می‌کنند. به گفته او، میوه‌هایی که در کنار جاده فروخته می‌شوند ممکن است حاوی فلزات سنگین باشند، در حالی که میوه‌هایی که با کود‌های بیش از حد رشد می‌کنند ممکن است حاوی سطوح بالایی از نیترات باشند. مورد دوم می‌تواند تأثیر منفی بر بدن داشته باشد، از جمله اختلال در تأمین اکسیژن به سلول‌ها.

ملکه افزود که می‌توانید هندوانه را در خانه آزمایش کنید: یک تکه کوچک از گوشت قرمز هندوانه را در یک لیوان آب قرار دهید. به گفته این متخصص، اگر آب صورتی شد، بهتر است هندوانه را نخورید.

در ۱۲ آگوست، اینا پیچوگینا، متخصص تغذیه، خرید هندوانه‌هایی با لکه زرد در کنارشان را توصیه کرد. او هشدار داد که هندوانه‌های زودرس ممکن است حاوی سطوح بالاتری از نیترات باشند که در بدن انسان به نیتریت تبدیل می‌شوند.

اولگا چیستیک، متخصص گوارش، در مصاحبه‌ای با RT در ۱۲ آگوست توضیح داد که بهتر است هندوانه را به عنوان یک وعده غذایی جداگانه، یک ساعت تا یک ساعت و نیم بعد از وعده غذایی اصلی و نه با معده خالی میل کنید. یک فرد سالم می‌تواند روزانه تا ۴۰۰ گرم از این میوه خوشمزه مصرف کند.

در اوایل ماه اوت، النا ساراتسوا، معاون رئیس روسکاچستوو، اظهار داشت که آزمایش رسیده بودن هندوانه با ضربه زدن به آن بی‌معنی است. به گزارش NSN، این متخصص خاطرنشان کرد که پوست مات نشان‌دهنده رسیده بودن هندوانه است.

در همین حال، داریا روساکووا، متخصص تغذیه، در مورد خطرات ترکیب هندوانه با نان صحبت کرد. به گفته وی، این کار می‌تواند باعث نفخ، تخمیر روده و افزایش فشار بر لوزالمعده شود.

یولیا پیگاروا، متخصص تغذیه، توضیح داد که هندوانه یک ادرارآور خوب است. با این حال، دقیقاً به همین دلیل است که برای افراد مبتلا به سنگ کلیه توصیه نمی‌شود: به گزارش kp، می‌تواند باعث دفع سنگ شود.

آنتونینا استارودوبووا، متخصص تغذیه، پیش از این در مصاحبه‌ای با خبرگزاری شهر مسکو خاطرنشان کرده بود که خربزه و کدو حلوایی قند بالایی دارند. با این حال، آنها به راحتی و به سرعت هضم می‌شوند و شاخص گلیسمی بالایی دارند.